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Temperaturabfall im Weber Q120

Mesadi

Mesadi

🚴‍♂️
10+ Jahre im GSV
Hallo,
ich habe mir letztes WE als Ebenmalzwischendurchgrill einen Weber Q 120 gekauft.
Mit der mitgelieferten Gaskartusche habe ich bei der 1. und 2. Verfüllung auch eine ganz ordentliche Temperatur von 270°C hinbekommen ( Grillvorgang + Vorheizzeit jeweils so ca.25 min, es gab einfach nur Hähnchenbrust und beim 2. mal Currywurst). Gestern Abend, Burger Grilltemperatur 220°C laut Deckel Thermometer. Heute Bratwurst, nur noch 160°C.

So, jetzt meine Frage: hält die Kartusche nicht länger?? Eine für'n Notfall hab ich ja noch!

Ich hab mir heute bei Amazon einen Gasflaschen Adapter bestellt und Gas gibts ja quasi an jeder Ecke. Ich hoffe mal, die 2. Kartusche hält bis Dienstag, der Adapter kommt Mo oder Di. Dann steht einem schnellen Feierabendsteak hoffentlich nichts mehr im Wege.

Sonntag ist mehr Zeit, da gibts dann was aus der Kugel!
 
Das kann durchaus sein, die kleine hat ja nicht viel drin.

Du erkennst das aber auch an der Flamme wenn die sich unterscheidet
 
Ja, die Flammen ließen sich heute Abend auch nicht mehr besonders Regeln. Da reicht wohl der Druck in der kleinen Kartusche nicht mehr aus, obwohl beim schütteln der Kartusche merkt man, das da noch was drin ist!
 
Keine Sorge die 2. reicht bis Dienstag oder auch länger.
Darfst halt nur den Grill bis dahin nicht benutzten. :D
 
Wie warm oder kalt war es, als du gegrillt hast? die kleinen Kartuschen frieren ab ca. 0 Grad ein.
Durch die Ausströmung wird der "Hals" der Kartusche kalt. Bei geringer Aussentemperatur wird dieser Effekt verstärkt und dann ist Schluss.
 
Hallo,
gestern Abend waren es noch um die 10°C.
Ich denke die Kartusche war nicht mehr voll genug.

Heute Mittag ist auch schon mein bestellter Schlauch+Druckminderer geliefert worden ( sensationelle 20 Stunden nach der Bestellung, DANKE Amazon!).

Jetzt steht dem Feierabendschnellmalgrillen nächste Woche nichts mehr im Wege!
 
Na dann nochmal....
Kartusche nach EU Norm:
80% Butan, 20% Propan, bei den bereits erwähnten 0°C bleibt das Butan flüssig und verdampft nicht mehr (also nichts einfrieren....das wäre fest!!!). Der Anteil Propan reicht nicht aus, um den Druck aufrecht zu erhalten. Nun hattest Du 10°C. Das ist quasi die magische Temperartur, wo Probleme auftauchen, denn die Kartusche und der Druckminderer werden kälter als 10°C, die nähern sich der 0°C.
Leider ist das mit dem hohen Butananteil in der EU so.......Wir in Deutschland haben dann eben Probleme. In USA gibt es dagegen reine Propankartuschen. Da besteht das Problem nicht. Wenn man unter 10°C mit Kartusche grillen will, dann muss man nach Kartuschen mit Isobutan schauen, oder die ganze Sache warm halten. Das geht dann etwas besser.
Der Dampfdruck bleibt in der Kartusche hingegen bis kurz vor Ende fast gleich. Es gibt den kleinen Nebeneffekt, dass das Propan eher aus der Mixtur entweicht. Der Gesamtdampfdruck nimmt ab 10°C und dadrunter dann noch weiter ab. Daher ist die Aussage "da ist nicht mehr genug drin" nur sehr eingeschränkt technisch richtig.
Du hast Dir jetzt den Adapter geholt. Flaschengas ist in Deutschland 95% Propan, 5% Butan. Damit kannst Du also sorgenfrei auch jetzt schon grillen.
Kartuschen sind was für "Normalwursterwärmer in lauer Sommernacht".

Gruß
 
Kartuschen sind was für "Normalwursterwärmer in lauer Sommernacht".
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:rotfl:
Ja, dann heb' ich mir die Kartusche mit dem Restgas für'n Sommer am See auf. Ein paar Thüringer bekomme ich damit dann bestimmt noch hin!:grill:

Danke für Eure Antworten.
 
Ansonsten kann ich bestätigen, dass die Kartusche nicht lange hält. Die Anzahl der möglichen Grill-Sessions konnte ich an einer Hand abzählen. Und ich hatte auch den Effekt, dass die Kartusche wenn fast leer und wenn es kalt ist, dann sehr schwächelt. Habe mir also direkt das Anschluss-Set an herkömmliche Gasflaschen gekauft.
 
und bei Kartuschen schaut mal beim Lötbedarf nach. Der EN 417 muss passen.
gerade im Baumarkt gewesen:
Weber 445g, 7,99 Euro
Lötkartschen (es wurde 60% Butan und 40% Propan angegeben)
Packung von 2 Kartuschen a 330g für ebenfalls 7,99Euro.
Das sind immerhin schon 215g mehr im selben Laden.
 
Aber diese lötkartuschen, haben die dann auch die Verschraubung wie die Weber kartusche?

Hatte mir anfangs, als ich keine Ahnung hatte, einfach irgendeine Gas kartusche zum grillen geholt und stellte dann fest das die zwar EN 417 Norm erfüllte, aber sich am grill nicht anschließen ließ.
 
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