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Temperautren in der Kugel

Krosser_Bauch

Dauergriller
15+ Jahre im GSV
Holla,

Morgen oder Übermorgen sollte mein Outdoorchef kommen :)

Da ich beim Einstandsgrillen ja gleich ne gute Figur machen will, muss ich nochmal nachfragen, wie man das mt den Temperaturen am besten hinbekommt.

Es gibt zwar beim Suchen Beiträge, in denen es angeschnitten wird. Aber so richtig behaupten, dass ich nun ne Ahung hätte, wie ich mit den Lüftungen so um die 150, 180, oder eben 300°C hinbekomme, kann ich leider nicht.

Dafür hab ich ja euch :)

300°C will ich hinbekommen, weil ich dann gleich mal mit gegrilltem Eis als Nachtisch anfangen will :)
 
Die Kohlemenge ist auch entscheidend. Der Hersteller legt eine "Bedienungsanleitung" bei.
Du solltest sie lesen.... :prost:
 
Und nicht nur die Kohlemenge. Sondern auch die Kohleart...

Mit Briketts wirst du die 300° wahrscheinlich nicht hinbekommen, sondern nur mit Holzkohle, und davon reichlich.

Also am besten vor dem Nachtisch noch mal Kohle nachlegen, warten, bis sie durchgeglüht ist, Deckel drauf und schauen. Wenns nicht reicht, noch ein bissel nachlegen...

Zum Glück geht es mit der Holzkohle recht schnell, in ein paar Minuten ist sie "betriebsbereit" :D


Gruß und :prost: , Kay
 
Alles klar, dann werd ich mir auf jeden Fall mal noch Holzkohle besorgen.

Mal Suchen, welche gut ist
 
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