Terijaki - Hühnerbrust mit Grillgemüse

[Grillkönig_Deluxe]

Servus GSV'ler,

gestern gab's mal wieder Terijaki - Hühnerbrüste aus der Kugel. Also am Vortag die Brüste nach diesem Fred vorbereitet und am Grilltag dann nur noch etwas Gemüse grob geschnibbelt und mit S+P, Oliven- & Sesamöl, etwas Zucker und Worcestersauce gewürzt!

Nachdem die Kugel dann auf Temperatur war, zuerst das Gemüse etwas angegrillt, zur Seite gestellt und dann den Brüsten ein Branding verpasst und indirekt auf 74°KT gezogen....Fertig und soooo lecker!

Genug gequatscht, hier die Bilder:

Tellerbilder:

 

[Torsten61]

Hi Alex,

sieht sehr gut aus, vor allen Dingen sind die Hühnerbrüste noch saftig


Viele Grüße,

Torsten

 

[Big_73]

Sieht sehr lecker aus und ich denke, dass wäre mal was für die Tage.

 

[Viehhändler]

Schaut lecker aus und schön saftig !

 

[Spätzünder]

Schaut richtig lecker aus, die Brüste haben eine tolle Farbe bekommen und scheinen dabei immer noch saftig zu sein! Gemüse passt auch...mit einem Klecks der Soße und... einem Bier? Wein?
...ein schönes Abendessen!


Glück Auf

 

[Grillkönig_Deluxe]

einem Bier

 

[Leif@DAoC]

Die sehen ja mal richtig parat aus ! Werde ich direkt morgen nachmachen

 

[Grillkönig_Deluxe]

Die sehen ja mal richtig parat aus ! Werde ich direkt morgen nachmachen

Kann ich nur empfehlen!

Und nicht vergessen,