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Test - Cobb Gasgrill Deluxe 2.0

Loca_Barbacoa

Putenfleischesser
5+ Jahre im GSV
Hallo Freunde des guten Geschmacks. Heute möchte ich euch mein neustes Spielzeug vorstellen - den Cobb Gasgrill Deluxe 2.0. Dieser gar winzig kleine Gasgrill macht uns unglaublich viel Freude, weshalb ich ihn euch hier gerne einmal näher vorstellen möchte :-)

Kommen wir zu den technischen Daten:

  • Maße: B 41 cm x H 40 cm (inkl. Griff)
  • Material: Edelstahl, spülmaschinenfest
  • Gewicht: ca. 5 kg
  • Grillplatte: Ø 30 cm
  • Gaskartusche mit Ventil-Universalgewinde 7/16" x 28 *
  • Betriebstemperatur: ca. 280 °C bis 300 °C
  • Leistung: 0,85 – 1,23 kW
  • Eingangsdruck mind. 0,50bar - 2bar
Zu erwerben ist der kleine Cobb in so einigen Grill Onlineshops, sowie im gut geführten Bootssportsortiment. Hier findet es mehr und mehr Gefallen bei den Kapitänen, denn er ist so klein und mobil, dass man ihn auch sehr gut mit aufs Boot nehmen kann. Preislich liegt der Cobb Deluxe 2.0 um die 250 €. Seit dem Facelift in 2023 liegt dem Grill auch "Serienmäßig" noch die so beliebte Griddle Plate kostenlos mit bei. Vorher musste diese noch extra gekauft werden. Hier gelangt ihr direkt zum Hersteller Shop:

https://www.cobbgrill.de/cobb-premi...ifunktionskueche-facelift-modell-2023-co700-3

Aufbau und Inbetriebnahme:
Hierzu gibt es nicht viel zu sagen. Auspacken, hinstellen und losgrillen. Kinderleichtes handling, für das ich keine Anleitung benötigt habe. Lediglich der Handgrill am Deckel musste per Hand an den Deckel geschraubt werden. Ansonsten kam der Cobb bereits ready to use an.

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Ich habe mir noch zusätzlich die Tragetasche und die Deckelerhöhung bestellt, da wir den Grill des Öfteren mit an den See nehmen und wir auch öfters ein leckeres Hähnchen zubereiten. Das klappt (wie im späteren Verlauf noch zu sehen) unglaublich gut auf dem Cobb!

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Im inneren befindet sich der Gasauslass, über den die Flammen verteilt und an die obenliegende Plate gegeben werden:

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Betrieben wird der Cobb mit einer handelsüblichen Gaskartusche mit Ventil-Universalgewinde 7/16" x 28 *

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Über den Drehregler seitlich am Grill kann man die Flamme exakt einstellen:

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Die hier zu sehende Griddle Plate ist ab sofort kostenlos bei dem Grill enthalten. Bei mir musste sie noch zusätzlich erworben werden. Sie bietet einen merklichen Mehrwert beim Grillen. Nichts bleibt haften und das Branding kann sich wirklich sehen lassen!

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Nun ging es zum Angrillen :grill:

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Ein wunderbares Branding! Und vor allem wird der Cobb richtig heiß! Die Teile des Grills sind übringens alle in der Spülmaschine zu reinigen und passen auch problemlos da rein. Ein riesen Mehrwert zu herkömmlichen Grillgeräten. Super!

Ein weiteres, extrem cooles Feature ist die Deckelerhöhung. Mit dieser gelingt es, ein Beer Can Chicken im Cobb zuzubereiten. Aber seht selbst :)

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uuund fertig ist der Hahn :metal:

IMG_20220512_193839.jpg


Hier noch der Link zu der Deckelerhöhung:

https://www.cobbgrill.de/deckelverl...jTIN60cPkmjnobJHhy_5nf98LuqDWq5hoCvRMQAvD_BwE

Fazit:

Wer auf der Suche nach einem kleinen aber äußert effektiven Grillsportgerät ist, welches er überall hin mitnehmen kann und dazu auch noch eine sehr gute Grillleistung wünscht, ist bei dem Cobb absolut richtig. Er vereint sehr viele Vorteile zu einem moderaten Preis und einer top Qualität! Wir möchten den kleinen Freund nicht mehr missen und grillen, seit dem er bei uns eingezogen ist, fast ausschließlich auf ihm.
 
Hier wurde zwar länger nichts geschrieben, da ich den Cobb Gasgrill aber neu habe meine erste Erfahrung:
Eben Lammlachse gemacht, auf der einfachen, gelochten Grillplatte, da ich noch kein weiteres Zubehör habe.
Ergebnis war hervorragend, war schnell bei 60 Grad Kerntemperatur, kurz ruhen lassen, war butterzart und lecker.
Was mich besonders erstaunt hat: Trotz der nur „überschaubaren“ Leistung des Brenners auf dem Papier von 1,3kW hat das Teil den Garraum in etwa 5 Minuten auf über 300 Grad gebracht, sodass mein Thermometer nicht mehr mitkam.
Bin sehr zufrieden erstmal.
 
Hier wurde zwar länger nichts geschrieben, da ich den Cobb Gasgrill aber neu habe meine erste Erfahrung:
Eben Lammlachse gemacht, auf der einfachen, gelochten Grillplatte, da ich noch kein weiteres Zubehör habe.
Ergebnis war hervorragend, war schnell bei 60 Grad Kerntemperatur, kurz ruhen lassen, war butterzart und lecker.
Was mich besonders erstaunt hat: Trotz der nur „überschaubaren“ Leistung des Brenners auf dem Papier von 1,3kW hat das Teil den Garraum in etwa 5 Minuten auf über 300 Grad gebracht, sodass mein Thermometer nicht mehr mitkam.
Bin sehr zufrieden erstmal.
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Moin, der Cobb ist mein Lieblingsgrill. Schnell warm, super zu reinigen und vier Leute kann man damit gut versorgen. Dazu kann man mit den Gästen am Tisch sitzen, der Cobb steht auf einem niedrigen Tisch daneben.
Allerdings kam er letztens an seine Grenze. Bei 0 Grad hatte ich ein Hähnchen auf den Grill stehen, nach einer Stunde flog dass dann auf den großen Grill. Die Haut war trocken, hatte etwa Farbe, aber war es ein Witz. Woran lag es? War es einfach zu kalt, immerhin gibt es ja keine Dämmung, hätte ich „Wintergas“ (gibt es sowas?) nehmen müssen oder muss ich mir meinen Brenner genauer anschauen?
Bevor es zu spät ist, allen ein gesundes und optimistisches Jahr.
Ahoi
 
War es einfach zu kalt, immerhin gibt es ja keine Dämmung, hätte ich „Wintergas“ (gibt es sowas?) nehmen müssen
Daran kann es gelegen haben. Normale Gaskartuschen haben reines Propan, die teuren Wintergaskartuschen eine Mischung aus Propan und Butan.
@Dicker Dirk stellt seine Kartuschen in warmes Wasser um die Leistung zu erhöhen.
 
Daran kann es gelegen haben. Normale Gaskartuschen haben reines Propan, die teuren Wintergaskartuschen eine Mischung aus Propan und Butan.
@Dicker Dirk stellt seine Kartuschen in warmes Wasser um die Leistung zu erhöhen.
Moin, vielen Dank für die schnelle Antwort. Im Dezember hatte ich Lachs auf dem Rost, dafür langte die Power. Werde demnächst den Topf mit warmen Wasser testen. 👍
Schönen Abend
Waldmeister
 
Servus miteinander, je mehr ich mir den Cobb ansehe, desto stärker wird das HABEN-WILL-Gefühl. Neben den durchdachten Lösungen und überzeugenden Grillergebnissen finde ich es super, dass man ihn mit Kartuschen, aber auch an einer Gasflasche betreiben kann. Ich weiß ja, dass es auch eine 30mb-Version gibt. Aber ließe sich die normale Kartuschen-Version auch mittels Düsentausch auch auf 30mb umrüsten? Dann wäre es tatsächlich die eierlegende Wollmilchsau.

Vielleicht kann ein Cobb-Besitzer ein Foto von der Düse schicken?
Vielen Dank und frohes Bruzzeln, Timo
 
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