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Test: Giggerl auf dem Auspit

Dodge

Dodge

Pitmaster
15+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:hmmmm:


Da bin ich mal sehr gespannt.....ist ein improvisiertes SetUp.......ob das funzt ?


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.....jedenfalls ist der Aufbau absolut einfachst ! Das Ding ist wirklich fast überall einsetzbar ! :)
 

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:ola:


Giggerl war vorzüglich !!!!!


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Der Spiess hat nen guten Job gemacht.......klar, das SetUp war etwas suboptimal....dadurch hat es etwas gedauert......aber man muss sich fast nicht darum kümmern....und das Ergebnis spricht für sich !
 

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Sieht lecker aus. :sun:


Wie hast Du das Giggerl gewürzt?

Danke!

:prost:
 
Andrew91 schrieb:
Sieht lecker aus. :sun:


Wie hast Du das Giggerl gewürzt?

Danke!

:prost:
Zum Vergrößern anklicken....

....ganz einfach.....

Innen Salz und Kräuter......aussen Memphis-Rub......dann noch 2-3 x mit gewürzter, flüssiger Butter bepinselt.....in der Butter war Salz und Memphis-Rub
 
Sehr fein..... Giggerl fetzt :top:

Freut mich, dass der Auspit so gut läuft.

Dann kannst du dich ja bald mal an ein Gyros wagen..... :lol::lol:
 
Aber nur nach J.t.R.

:D

Schon ein interessantes Ding, dieser Auspit-Spieß. Wenn ich nicht schon eine Roti hätte, könnte ich glatt schwach werden und schon wieder was kaufen.
 
Hi Volker,

dass sieht sehr lecker aus... Muss auch mal wieder ein Gickerl machen :)

VG
FRank
 
fast verpasst, sieht sehr lecker aus :spitze:

rüstest aber mächtig auf, Volker

Grüße
Oskar
 
interessantes Anbauteil und das Hähnchen erst - lecker und goldbraun:sun:
 
Also garnicht so schlecht - so eine Smoker-Roti hatte zuvor noch keiner ;)

Schönes Händel :happa:
 
zweckmäßig muss es sein.. und das ist Dir gelungen.....
prima Sache...
:thumb1::thumb1:

Gruss Grillhacker
 
Sauber! Und sieht sehr sehr saftig aus der Vogel, muss ich aus mal wieder machen.
 
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