kölngrill
Grillkaiser
Aus diesem thread: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/goegas-neue-kugel.91095/#post-65014
geht es jetzt mal mit einem Testbericht hier weiter.
Nochmal Danke an Manfred für den "Moonraker", Göga sieht doch so gerne Bond-Filme
Es ist eingeheizt, wir liegen bei knapp 200 Grad für etwa 2 Stunden. So ist das gut
.
Statt Auffangschale liegt ein Backstein zum indirekten Grillen in der Mitte. 700g Kohle genehmigt sicht das Teil. Das reicht für den 36cm Grillrost und noch bei Bedarf einen 32er Gemüsekorb auf der 2. Etage.
Heute gibt´s zum Testen Rippchen:
Oben hätten auf dem 2. Rost locker 12 von diesen Röstis Platz.
Durch den offenen Boden zieht der Grill nicht nur gut, er läßt sich auch prima reinigen:
Und jetzt in loser Abfolge noch ein paar Nachfolge-Vergrillungen. Hier Apple Jack Chicken mit gefüllten Champignons und Kroketten:
Fertig ist die komplette Mahlzeit aus dem Moonraker:
Halbe fertige Ente aus der TK mit Broccoli:
Das Gemüse zum Schluß noch mit Käse überbacken:
Gögas Pasta mortale, dazu wird die Sauce gekocht, oben Lachs und Thunfisch angegrillt, der später mit in die Sauce kommt:
Genial lecker:
Nachdem ich ein Stück alte Marmorfensterbank (2cm) zum passenden Backstein umfunktioniert habe (28cm x 26cm), wird hier mal richtig Dampf gemacht:
Die erste selbstgemachte Pizza in der Kugel. Leider mit Backmischung, nie wieder
:
Belag sehr lecker, Teig konnte man vergessen. Aber es funktioniert.
Ein lohnender Kauf, diese Kugel. Versorgt dank 2 Etagen problemlos 3 Personen mit einer kompletten Mahlzeit, die Küche bleibt kalt. Sparsam im Verbrauch, die Haube hat sich nicht verfärbt, und zwischendurch Räuchern funzt mit Kleinholz auch. Fazit: Kauftipp.
geht es jetzt mal mit einem Testbericht hier weiter.
Nochmal Danke an Manfred für den "Moonraker", Göga sieht doch so gerne Bond-Filme
Es ist eingeheizt, wir liegen bei knapp 200 Grad für etwa 2 Stunden. So ist das gut
.
Statt Auffangschale liegt ein Backstein zum indirekten Grillen in der Mitte. 700g Kohle genehmigt sicht das Teil. Das reicht für den 36cm Grillrost und noch bei Bedarf einen 32er Gemüsekorb auf der 2. Etage.
Heute gibt´s zum Testen Rippchen:
Oben hätten auf dem 2. Rost locker 12 von diesen Röstis Platz.
Durch den offenen Boden zieht der Grill nicht nur gut, er läßt sich auch prima reinigen:
Und jetzt in loser Abfolge noch ein paar Nachfolge-Vergrillungen. Hier Apple Jack Chicken mit gefüllten Champignons und Kroketten:
Fertig ist die komplette Mahlzeit aus dem Moonraker:
Halbe fertige Ente aus der TK mit Broccoli:
Das Gemüse zum Schluß noch mit Käse überbacken:
Gögas Pasta mortale, dazu wird die Sauce gekocht, oben Lachs und Thunfisch angegrillt, der später mit in die Sauce kommt:
Genial lecker:
Nachdem ich ein Stück alte Marmorfensterbank (2cm) zum passenden Backstein umfunktioniert habe (28cm x 26cm), wird hier mal richtig Dampf gemacht:
Die erste selbstgemachte Pizza in der Kugel. Leider mit Backmischung, nie wieder
:
Belag sehr lecker, Teig konnte man vergessen. Aber es funktioniert.
Ein lohnender Kauf, diese Kugel. Versorgt dank 2 Etagen problemlos 3 Personen mit einer kompletten Mahlzeit, die Küche bleibt kalt. Sparsam im Verbrauch, die Haube hat sich nicht verfärbt, und zwischendurch Räuchern funzt mit Kleinholz auch. Fazit: Kauftipp.
Die grauenhafte Backmischung ist von der Firma Ruf und bei REWE erhältlich.
