Morgen,
ich kenne ansich aus meiner Zeit in Houston nur die Klassische Marinade (Nass) für Tex-Mex Fajitas.
Hat jemand schon einmal Fajitas mit einem Dry Rub (a la Ribs) über Nacht mariniert ?
Denke da an das Fajita Rub Rezept vom Texaner.
Beides wird mit Sicherheit zu heftig.
ich kenne ansich aus meiner Zeit in Houston nur die Klassische Marinade (Nass) für Tex-Mex Fajitas.
Hat jemand schon einmal Fajitas mit einem Dry Rub (a la Ribs) über Nacht mariniert ?
Denke da an das Fajita Rub Rezept vom Texaner.
Beides wird mit Sicherheit zu heftig.