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Tex-Mex Schnitzel

Mrhog

Multipostbeauftragter
15+ Jahre im GSV
R.I.P.
Heute wurde frei Schnauze gekocht.

Chaddar war von den gestrigen Burgern übrig.
Dazu war im Keller noch eine Dose Chili, eine Dose Tomaten mit Chilis
und ne Packung passierte Tomaten.

Also schnell beim MdV 2 Schnitzel geholt und ne Tüte Pommes und eine Packung Chorizo aus dem Supermarkt.

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Chorizo anbraten und abtropfen lassen

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Mit dem Chili wurde auch gleich noch die NFL unterstützt

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Die beiden Dosen und den Tetrapack in einen Topf und noch etwas abschmecken.

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Chorizo und Cheddar auf die platt geklopften Schnitzel und anbraten.

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Dann in eine Auflaufform und ab in den Ofen.

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Fertig

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Anrichten

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und noch ein Anschnittbild.

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Für ein "frei Schnauze Essen" war es super.

Geht Ruck Zuck und wird wiederholt

:prost:
 

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Sehr schön :thumb1:

Bei dem Text und dem Bild mit Chorizo auf Schnitzel und anbraten hab ich mich zuerst gefragt wie die Oberseite dann gebraten werden soll :lach:

Mir hätte das auch ohne Pommes voll und ganz ausgereicht, eine tolle Eigenkreation :yeah:
 
Hallo Mark

Das schaut superlecker aus,aber Roulade mit Pommes mag ich net!:lach::lach:

Gruß Jens :prost::prost:
 
Wenn du jetzt das Bier noch durch ein Pils ersetzt ist das ein geniales Mahl :happa:
 
:happa: ... so ein gerolltes-Tex-Mex-Schnitzel würde mir jetzt auch noch gut passen
 
Sehr gut....das gefällt mir....:thumpsup::thumpsup:



Wann kommt denn der Thread mit dem experimentellen Kochen ?

:schnellweg:
 
Mir hätte es sicher geschmeckt. Genau mein Ding....

Tomate, Käse, Salami und etwas Scharf....geil.
 
Herr Kollege - das ist unfair!!! :sonne:
Voll auf die 12 meiner Geschmacksnerven.

Wow !!
:prost:
 
Ruckzuck gekocht und dann Schmackofatz!
Das gefällt mir. Frank hat die Zusammenstellung schon beschrieben - das wäre was für mich!

Sehr schön!
:prost:
 
Mark das sieht richtig lecker aus.....

mal auf die Liste geschrieben... :grins:
 
Schöne Idee!

Ich dachte bei experminentellem Kochen auch eher an Molekularküche und so... aber das hier gefällt auch!

:prost:
 
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