Eine kleine Eigenkreation, mal nichts von den Pit Boys... fast 
Ihr braucht dazu:
und vier fingerdicke Stücke Käse als Füllung vorab schneiden.
Zwiebel und Paprika auf den Grill, wenig Öl drüber und angrillen.
Den Schinken angrillen.
Sehr stimmungsvoll wie die Glut durch den Schinken schimmert
Wenn alles angegrillt ist wirds auf die indirekte Seite geschoben und noch ne viertel Stunden mit beliebigem Gehölz gesmoked.
Des gesmokte Gemüse in Streife schneiden...
Das Tomatenmark schon in der Schale anrösten und die Dosentomaten drüber geben.
Bauen wir es zusammmen
Schnitzel mit Senf bestreichen und mit Magic Dust bestäuben.
Schinken druff.
Kääs druff.
Paprika druff.
Zwiwwell druff.
Knobi druff.
Wickeln.
Ab ins Körbchen.
Das restliche Gemüse kleinhacken und drüber.
Paniermehl druff.
Gut vermatschen und andrücken.
Den restlichen Käse drüber reiben, etwas öl drauf träufeln und mit
MD bestäuben.
Scheiss Bild
Anschnitt
Tellerbild
Das war extreme lecker
Ihr braucht dazu:
- 4 kleine Schnitzel
- 4 Scheiben Parmaschinken
- 500g Edamer
- 100g Paniermehl
- ebbes Tomatenmark
- 1 kleine Dose gehackte Tomaten
- 2 rote Paprika
- 2 Zwiebeln
- Knoblauch
- Senf
und vier fingerdicke Stücke Käse als Füllung vorab schneiden.
Zwiebel und Paprika auf den Grill, wenig Öl drüber und angrillen.
Den Schinken angrillen.
Sehr stimmungsvoll wie die Glut durch den Schinken schimmert
Wenn alles angegrillt ist wirds auf die indirekte Seite geschoben und noch ne viertel Stunden mit beliebigem Gehölz gesmoked.
Des gesmokte Gemüse in Streife schneiden...
Das Tomatenmark schon in der Schale anrösten und die Dosentomaten drüber geben.
Bauen wir es zusammmen
Schnitzel mit Senf bestreichen und mit Magic Dust bestäuben.
Schinken druff.
Kääs druff.
Paprika druff.
Zwiwwell druff.
Knobi druff.
Wickeln.
Ab ins Körbchen.
Das restliche Gemüse kleinhacken und drüber.
Paniermehl druff.
Gut vermatschen und andrücken.
Den restlichen Käse drüber reiben, etwas öl drauf träufeln und mit
MD bestäuben.
Scheiss Bild
Anschnitt
Tellerbild
Das war extreme lecker
