Thai Shrimps

[Serial Griller]

Hallo liebe Grillfreunde

Heute gibts mal Thai Shrimps (800g, 16/20 Stck pro kg)

Die Marinade und Soße besteht aus Kokosnußmilch, geriebene Schale einer Limone, Limonensaft, Zucker, grüne Currypaste, Fischsoße und frisch geriebenem Ingwer.

Das ganze wird schön verrührt ..

.. und die Hälfte wird als Marinade genommen. Die andere Hälfte wird kurz aufgekocht und später als Soße serviert.

Die marinierten Shrimps kommen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.

Die Shrimps werden dann aufgewässerte Holzspiesse gesteckt und bei mittlerer direkter Hitze ca. 6 Minuten gegrillt.

Halbzeit.

Und fertig.

Serviert auf Reis mit der Soße.

Das hat der ganzen Familie sehr lecker geschmeckt.

Euer Serial Griller

 

[Mr.T]

Shrimps habe ich schon oft gegessen
Aber noch nie so
Gute Idee mit dem Dip / Marinade
Werde ich mal probieren

Gruß
Mr.T

 

[Ham-Sam]

Genial

Da könnte ich mich reinlegen

 

[Spritzenmoasda]

Hmmmmmm!!

Fein! Saubere Sache. Bestimmt lecker.


Shrimps gibts heut auch noch. Aber leider nicht vom Grill. Bin in der Arbeit.

 

[Reini33]

Geile Bilder ! Shrimps sind einfach Klasse !


lg. Reini

 

[Mrhog]

Klasse gemacht

Tolle Bilder

 

[Dodge]

was sind Shrimps ?
















Das hast Du schön gemacht....sehr geil....das inspiriert mich

 

[Serial Griller]

Danke für die Komplimente.

Thai-Shrimps gibts bei uns jetzt öfters, da sie auch Göga und den Wukis geschmeckt haben.
Das liegt insbesondere daran, daß die Soße von sich aus nicht scharf ist. Jeder kann dann nach Geschmack mit Chili oder Sambal Oelek nachwürzen.
UND ICH SELBST LIEBE SCHARF

 

[Pinot]

sehr lecker - das Rezept ist schon notiert

 

[Airbagschorsche]

hi
sehr lecker sieht das ganze aus!

ich glaub das gibts das nächste mal als vorspeise bei mir.
danke für die schönen bilder und und den gelungenen bericht!

gruß
tom

 

[discokrueger]

Sieht Hammer aus.

Trag es doch bitte mit den entsprechenden Mengen unter www.grillsportverein.de/rezepte-forum ein.

 

[weschnitzbube]

Sieht sehr geil aus, habs gerade erst entdeckt.
Nur die Kokosmilch ekelt mich, brrrrrrrr ... könnte man ja auch Sahne für nehmen, dann würds mir bestimmt sehr gut schmecken, werds testen

 

[wjm]

was sind Shrimps ?

Garnelen & Co

Die handelsübliche Bezeichnungen Shrimps oder Prawns sind für eine zoologische Bestimmung nicht geeignet. Unter diesen Namen werden die Tiere meist nach ihrer Größe eingeteilt. Als Shrimps werden Tiere bezeichnet wenn mehr als 200 Tiere benötigt werden, um 1 kg aufzuwiegen. Zum größten Teil trifft das auf Tiefseegarnelen zu.

die Thai Gung sehen lecker aus

 

[King of Grills]

Sehr geil, meinen Respekt!

 

[Cruiser]

... - das Rezept ist schon notiert

Dito

 

[Serial Griller]

Sieht Hammer aus.

Trag es doch bitte mit den entsprechenden Mengen unter www.grillsportverein.de/rezepte-forum ein.

Kein Problem, das Rezept habe ich eingestellt:

http://www.grillsportverein.de/rezepte-forum/rezept625-thai-shrimp-spiesse.html

 

[wjm]

toll gemacht - könntest ja noch irgendwo in deinem Rezept das Wort "Garnelen" einfügen, damit es besser gefunden wird, nach Shrimps werden die wenigsten User suchen

 

[Serial Griller]

toll gemacht - könntest ja noch irgendwo in deinem Rezept das Wort "Garnelen" einfügen, damit es besser gefunden wird, nach Shrimps werden die wenigsten User suchen

Mmm, das mit dem Editieren von eingetragenen Rezepten funzt glaub ich nicht. Aber als Hauptzutat hab ich Garnelen angegeben. Und wenn jemand nach Hauptzutat sortiert, müßte er das Rezept eigentlich finden.

Danke für den Hinweis.