The Bastard Large Cpmpleet 2. Etage

[BlackDevilo]

Hallo zusammen,
nach langem hin und her zwischen dem Kamado Joe Classic 2 und dem Bastard Large, habe ich mich nun für einen Bastard entschieden. Die rote Farbe vom Joe gefällt mir zwar sehr gut, aber nachdem ich einiges über Qualitätsprobleme gelesen habe, habe ich mich gegen ihn entschieden.
Ich hoffe meine Entscheidung war richtig
Der Grill wird wohl im laufe der Woche kommen und ich hätte gerne noch eine zweite Etage um bei pulled pork z.B. mehr Nacken draufzubekommen.
Kann mir hier jemand was empfehlen oder am besten einfach zwei von den original Bastard Grillerhöhungen kaufen?
Lg

 

[BBQ-Redneck]

Moin ,
ich habe so eine halbe Erhöhung , da kann man ja auch 2 Stück nehmen oder das Multilevel System , welches bei Mir noch auf den Einsatz wartet !

Es gibt aber bestimmt auch kompatibel Grillerhöhungen von anderen Herstellern die beim Bastard passen !

 

[BlackDevilo]

Das Multilevelsystem ist ja schon dabei . Zwei aufeinander wird wahrscheinlich nicht gehen, denke ich ?!?
Bist du mit der Erhöhung zufrieden? Ist da alles stabil ?
Habe noch einen kleineren Kingstone kamado aus dem Bauhaus mit 2 Etagen, da ist die zweite Etage aber immer eine sehr wackelige Angelegenheit

 

[bla_oO]

Ich habe auch einen Bastard Large im Einsatz und werde mir wohl diese Erhöhung kaufen: BBQ Toro Warmhalterost

 

[flooozz]

Ich habe auch einen Bastard Large im Einsatz und werde mir wohl diese Erhöhung kaufen: BBQ Toro Warmhalterost

Genau die habe ich im Einsatz. Der ist größer als eine Hälfte. ich habe den alten Bastard ohne D&C.

 

[BlackDevilo]

Preislich gut, man nimmt sich aber natürlich die Möglichkeit 2 Hälften einzuhängen und verliert entsprechend etwas an Fläche

 

[flooozz]

Wie vieie Nacken schweben dir bei PP den vor? Denk daran, dass du dabei über dem Deflektorstein bleiben willst, der hat Durchmesser 38cm . wenn du die BBQ Toro Erhöhung da drüber platzierst, das du die Fläche fast komplett abgedeckt, hab da leider gerade kein Bild zu. Flexibler bist du natürlich mit 2 oriiginalen. Oder du machst es ganz Getreu des GSV und kaufst beides

 

[BlackDevilo]

Für mich gibt es nur entweder oder
Hab den Bastard zwischenzeitlich bekommen und aufgebaut. Soweit ist alles in Ordnung allerdings ist unten am Ei die Luftzufuhr relativ schwergängig und hakt ein bisschen.
Ist das normal?

 

[Auftrags-Griller19]

Für mich gibt es nur entweder oder
Hab den Bastard zwischenzeitlich bekommen und aufgebaut. Soweit ist alles in Ordnung allerdings ist unten am Ei die Luftzufuhr relativ schwergängig und hakt ein bisschen.
Ist das normal?

Moin,
schwergängig ist ja relativ. Ich habe meinen Bastard seit wenigen Wochen im Einsatz. Der Schieber unten ist ja zweigeteilt mit Löchern oder komplett offen machen. Ich empfinde das sogar als gut, dass man uU mal beide Hände nutzen muss. So ist sicher, dass die Position nicht verrutscht und die eingestellte Temperatur erhalten bleibt.

Zur Erhöhung: mit der vorhandenen bekommst Du mE reichlich Kilos Nacken drauf. Was planst Du denn?

 

[BlackDevilo]

Moin,
schwergängig ist ja relativ. Ich habe meinen Bastard seit wenigen Wochen im Einsatz. Der Schieber unten ist ja zweigeteilt mit Löchern oder komplett offen machen. Ich empfinde das sogar als gut, dass man uU mal beide Hände nutzen muss. So ist sicher, dass die Position nicht verrutscht und die eingestellte Temperatur erhalten bleibt.

Zur Erhöhung: mit der vorhandenen bekommst Du mE reichlich Kilos Nacken drauf. Was planst Du denn?

Hast du mal ein Foto zufällig ? Dass da noch ein zweites gelöchertes Blech ist ist mir jetzt beim „Probeschieben“ nicht aufgefallen. Es sah so aus als wäre da nur ein Blech

 

[BlackDevilo]

Bei mir ist da nur ein Blech ?!?
Fehlt da was ?? Ich habe kein gelöchertes Blech

 

[Auftrags-Griller19]

das scheint bei Dir in der Tat anders auszusehen.
Ich hab den Large Classic Modelljahr 2021

In der Bedienung wird das Lochblech beim Öffnen immer mitgezogen und muss dann zurückgeschoben werden. Bei Dir ist aber ja der „Griff“ dafür garnicht zu sehen.

Also entweder Modifikation im Modelljahr 2022 oder ws fehlt was. In meiner Anleitung wird für die Einstellung der verschiedenen Temperaturen auch die Position von Deckel und Schieber angezeigt. Da ist dann auf jeden Fall zu erkennen, dass es ein Lochblech gibt

 

[BlackDevilo]

In meiner Anleitung ist auch ein lochblech abgebildet . Ich schreibe mal den Verkäufer an und schaue mal was die sagen

 

[Carlo BBQ]

Also entweder Modifikation im Modelljahr 2022 oder ws fehlt was. In meiner Anleitung wird für die Einstellung der verschiedenen Temperaturen auch die Position von Deckel und Schieber angezeigt. Da ist dann auf jeden Fall zu erkennen, dass es ein Lochblech gibt

Meines Wissens wurde das mit der Änderung des Aschekorbes geändert.

 

[Auftrags-Griller19]

Meines Wissens wurde das mit der Änderung des Aschekorbes geändert.

jep, auch zu sehen auf den Bildern beim Fürsten

 

[Carlo BBQ]

jep, auch zu sehen auf den Bildern beim Fürsten

Hat glaub was mit Funkenflug zu tun

 

[schnubbi1307]

Ist ab Modell 22 nicht mehr dabei das Blech, weil der Aschekorb ausreichend ist

 

[Carlo BBQ]

Ist ab Modell 22 nicht mehr dabei das Blech, weil der Aschekorb ausreichend ist

Der Aschekorb ist von oben gesehen komplett geschlossen, der vorherige hat eine Öffnung.

 

[BlackDevilo]

Also ist alles so wie es sein soll. Da bin ich beruhigt. Danke für euren Input