The Big B 24" KonvektoSmoker

[J.B's]

Darf ich fragen mit wie viel Ampere du deine Schweißnähte ziehst. Mit meinen 200Ampere bekomme ich kaum Einbrand hin.

Hi,
200A Gesamtleistung vom Schweißgerät ? 230V ?

Ich schweiße mit einem 400V 240A WIG/E-Gerät, habe z.B die Flacheisen an die Klappen mit ca.130-140A ohne Probleme verschweißt. Hatte vorher ein 230V WIG Gerät war damit aber nicht zufrieden.

gruß Juls

 

[thias86]

Leider mein voller Ernst. Dann liegts wohl doch am Alter, ist nicht mehr das jüngste Gerät und definitiv nicht aus Fernost. Muss ich wohl mal auf Spurensuche gehen wo mir die Ampere verloren gehen.

 

[J.B's]

Coole "Allradlenkung"!!

Jetzt noch die Deichsel anfertigen und mal schauen ob das mit der Lenkung klappt um, um die Ecke zu fahren. Vor- und Rückwärtsrollen klappt ja schon mal

gruß Juls

 

[DerHoss]

Leider mein voller Ernst. Dann liegts wohl doch am Alter, ist nicht mehr das jüngste Gerät und definitiv nicht aus Fernost. Muss ich wohl mal auf Spurensuche gehen wo mir die Ampere verloren gehen.

Die Dicke Bertha ist geschweißt mit 400V Lorch MAG 240A, 200A100% (Einstellung ca. 130..150A je nach dem) und 400V Elektra Beckum E-Hand Inverter 200A, 160A100% (Einstellung etwas weniger als beim Lorch).

100% bedeutet für die nicht fachkundigen: Mit der Stromstärke kannst acht Stunden durchziehen. Die billigen Geräte erreichen zwar auch hohe Ströme; aber nur mit T_an Zeiten von 20%.

 

[soundbypabi]

Ich habe gerade gesehen, dass du die Deckel schon alle draufgeschweißt hast.

Hast du nicht vor ein Ofendichtband bei den Klappen zu verwenden?
Dafür wäre ein Spalt zw. dem Smoker und den Deckeln notwendig.

LG
Konrad

 

[SassenBurger]

Tolles Projekt!

Und wenn ich das Kennzeichen was auf S.1 im Bild zu sehen ist richtig deute auch noch ganz in meiner Nähe...

Gruß,
Michael

 

[DerHoss]

Ich habe gerade gesehen, dass du die Deckel schon alle draufgeschweißt hast.

Hast du nicht vor ein Ofendichtband bei den Klappen zu verwenden?
Dafür wäre ein Spalt zw. dem Smoker und den Deckeln notwendig.
Anhang anzeigen 1658641

LG
Konrad

Oh bitte kein Dichtband.. das ist wie mit Kondom...

 

[J.B's]

Ich habe gerade gesehen, dass du die Deckel schon alle draufgeschweißt hast.

Hast du nicht vor ein Ofendichtband bei den Klappen zu verwenden?
Dafür wäre ein Spalt zw. dem Smoker und den Deckeln notwendig.
Anhang anzeigen 1658641

LG
Konrad

Ich denke ich werd drauf verzichten, solch ein Dichtband zu verwenden. Bei meinem ersten Smoker klappt es auch sehr gut, ohne Dichtband.

gruß Juls

 

[J.B's]

Tolles Projekt!

Und wenn ich das Kennzeichen was auf S.1 im Bild zu sehen ist richtig deute auch noch ganz in meiner Nähe...

Gruß,
Michael

Danke und auf gute Nachbarschaft!

gruß Juls

 

[J.B's]

Heute ein paar Wartungsarbeiten am „kleinen Smoker“ durchgeführt, Samstag wird einwenig gegrillt und gleich mal paar vergleichs Bilder gemacht

gruß Juls

 

[ChrisKay]

16" wirkt neben 24" fast wie Spielzeug. Wobei die Größe beider vermutlich durch die Halle dennoch nicht richtig zur Geltung kommt... Bleibe gespannter Zuschauer

 

[HerbT]

Was ein Monster! Ich bin wirklich schon auf das Endergebnis gespannt.

 

[J.B's]

Abend Grillsportler,

weiter gings heute endlich mal wieder.
Die Tür von Turm angezeichnet und ausgeschnitten.
Eine Öse angeschweißt um die Tür abfangen zu können, zum halten etwas zu schwer und festhalten war auch unhandlich.

Da das Argon alle ist, konnt ich an der Tür nicht weiter machen. Also erst neues Argon besorgen.Weiter gings mit etwas Material zuschneiden, U-Eisen für die Rostauflagen und die Deichsel.

Gleich mal mit der fertigung der Deichsel begonnen. Halterungen aus U-Eisen zugesägt, zwei Buschen gedreht und mit einer M20 Schraube als Bolzen verschraubt.

Kleines Fazit zum Fahrwerk/Lenkung, Einmal Quer durch die Halle geschoben. Alleine und im Stand Lenken klappt! Klar, einfach aus dem Handgelenk ist es nicht aber ich finde Schwer ist es auch nicht. Zu zweit ohne Probleme. Also passt bin zufrieden.

gruß Juls

 

[Gaseinsteiger]

Ein Monster!
Beeindruckend, was Du da für ein Gerät hingestellt hast. Ich komme zur Einweihung gerne vorbei.

 

[J.B's]

Ein Monster!
Beeindruckend, was Du da für ein Gerät hingestellt hast. Ich komme zur Einweihung gerne vorbei.

Danke. Ja der wirkt schon groß, aber da gibt es noch viel größere Smoker als dieser hier. Ich hoffe der reicht jetzt von der größe her, noch eine nummer größer Bau ich denke nicht mehr, oder doch

Klar, ist ja fast um die Ecke Da muss ich mir auch langsam was überlegen für die Einweihung.

gruß Juls

 

[Jogi_La]

Wahnsinn und meinen tiefsten Respekt - das muss Liebe zum Smoken sein, wenn man sich so einem Projekt widmet.
Ich ziehe definitiv meinen Hut ........und wünsche viel Erfolg bei der Nutzung !!!

 

[J.B's]

Wahnsinn und meinen tiefsten Respekt - das muss Liebe zum Smoken sein, wenn man sich so einem Projekt widmet.
Ich ziehe definitiv meinen Hut ........und wünsche viel Erfolg bei der Nutzung !!!

Vielen Dank für die netten Worte! Jep, ich Liebe Fleisch ausm Smoker

 

[Gaseinsteiger]

Grillst Du das eigentlich nur zum Spaß oder wickelst Du damit auch Veranstaltungen ab? Da kannst Du ja gleichzeitig so viele Ochsen durchschieben, dass das für rein private Grillwochenenden leicht überdimensioniert ist. Oder trifft sich bei Euch jedes Wochenende das Dorf und Du grillst das mitgebrachte Fleisch?

 

[soundbypabi]

das nenn ich mal eine Deichsel

 

[J.B's]

Grillst Du das eigentlich nur zum Spaß oder wickelst Du damit auch Veranstaltungen ab? Da kannst Du ja gleichzeitig so viele Ochsen durchschieben, dass das für rein private Grillwochenenden leicht überdimensioniert ist. Oder trifft sich bei Euch jedes Wochenende das Dorf und Du grillst das mitgebrachte Fleisch?

Eigentlich Grille ich nur zum Sapß, ob Ich auch auf Veranstaltung Grillen werde, bin Ich mir nicht sicher ob sich das Loht neben einem Vollzeitjob. Bis jetzt hab ich das nur für Freunde und Familie auf Feiern gemacht und da reicht der 16" einfach nicht aus um die Meute satt zu bekommen. Ne das tu ich mir nicht an für das ganze Dorf zu Grillen...