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The Biloxi,a small Sandwich with Pulled Pork.

der GREG

Grillkönig
Moin Gemeinde.

Bin die Tage durch Kollege Zufall mal wieder auf dieser Seite gelandet:
Grilled Cheese Academy

Was jetzt kommt dürfte ja klar sein.:grin:

:hmmmm:
Welches Sandwich mach ich nur?

Die Wahl fiel auf die Nr.9:
The Biloxi
So oder so ähnlich sollte es werden.:pfeif:

Hier meine Version..
Zutaten:
Frisches Weissbrot
Pulled Pork
Gruyère
Rotkrautsalat
(Frisch hergestellt,von meinem MmV)
Gewürzgurken
Rote Zwiebeln
Butter
Knoblauch
Pfeffer

Erstmal PP erwärmen.
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Butter mit Knoblauch + Pfeffer füssig machen.
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RoteZwiebel in die Pfanne,Ahornsirup dazu & leicht
anschwitzen.
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Dann das Weissbrot mit der Flüssigbutter einstreichen.
In die warme Pfanne damit,leicht anrösten und bei kleiner Flamme
mit der Belegung anfangen.
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Deckel drauf,Fertsch.
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Hier noch 2 Tellerbilder.:messer:
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Fazit:
N Kracher sag ich nur..!
Auch wenn es nicht 100% Original nach Rezept war,wird das
auf jeden Fall nochmal wiederholt.

Ps: Für Sonntag ist die Wahl schon getroffen.
Da gibt es dann die Nr....:biggrinsanta:

Schönes WE noch.:saufen:
 

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Was gibt es morgen? Fahre mit Grillgut im Gepäck eh in deine Ecke, vielleicht lasse ich den geplanten Besuch bei meinen Eltern und meiner Schwester nebst Gatten ausfallen und hole mir ein Sandwich ab :D
 
Moin Gregor,

ein klasse Sandwich :thumb2:

Da hätte ich auch sofort zugebissen :happa:

Viele Grüße an Dany.

:prost:
 
Ey Mungo - da hast Du ja mal wieder einen rausgehauen!

Das Sandwich sieht höchst appetitanregend aus!
Die Wisconsin-Site wollte ich immer schon unter den Favoriten abspeichern. Danke für´s erinnern.

LG Rolf
 
Sieht alles sehr, sehr appetitlich aus. :thumb2:


Mir düngt, ich bekomme ein Hüngerchen. :happa:
 
Lecker Schmackofatz! Was war denn das für ein Brot? Selbstgemacht? B(äcker)dV? Oder Supamarkt?
 
Das is ein Knaller :messer:
auch wenn die Farbe des Rotkrauts Augenkrebs verursacht...
 
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