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Thermometer kauf empfehlung

Anachronox

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Hallo.
Ich möchte mir ein Digitales Thermometer zulegen mit dem ich auch langfristig arbeiten kann. Welches würdet ihr mit empfehlen.

Ich besitze einen Weber Performer. Grille also mit Holz.

Danke schonmal für eure Hilfe
 
Hallo Anachronox,
ich kann Dir zwei empfehlen: einmal das von Outdoorchef "Gourmet Check" für ca. 35,- EUR. Mit dem kannst Du bei einem Stück Fleisch die Kerntemperatur messen und mit der gleichen Nadel die Garraumtemperatur. Ist aber kein Funkthermometer!
Und das andere ist das WEBER Style Digital Thermometer für stolze 80,- EUR. Mit dem kannst Du bei zwei (sogar verschiedenen Arten) die Kerntemperatur messen, oder mit einem die KT und mit dem anderen die GT. Dieses ist ein Funkthermometer und die Reichweite ist absolut perfekt! Ich nutze beide, und bin mit beiden sehr zufrieden!
 
Wenn Du mit Holz grillst, könnte die Temperatur für Deine Thermometer-Fühler und Kabel auch etwas hoch sein.
 
Oder du nimmst das DigiQ DX2 ... das übernimmt dann auch gleich die Temperatursteuerung :D
 
Kann mir mal jemand sagen, wie man beim Weber Style die gewünschte KT verstellt? Wenn ich PP mache soll der ja nicht bei 77 Grad hupen, sondern erst bei 95....
 
RTFM
Um welches Thermometer handelt es sich bei dir?
Bei meinem Weber 6741 Style:
1 Drücken --->Tier auswählen
1 Drücken --->Gargrad auswählen
1 Drücken --->Temperatur entsprechend einstellen
1 Drücken ---> man ist aus dem "Menü"

Ich kann das Thermometer voll empfehlen. Habe es gestern bekommen. Batterien rein. Blick in die Anleitung. Loslegen und richtig viel Spaß dram haben.
Mit den Geburtstagsgästen drinne beim Bierchen sitzen und draußen 2 Bacon Bombs und ein Gyros-Schichtbraten brutzeln lassen.
 
...habe auch gerade das erste mal mit dem Thermometer Weber Style 6741 gegrillt. Vorgestern hier im Urlaub für 60 Dollar gekauft und wieder zurückgebracht, da keine Verbindung zwischen den Geräten. Umgetauscht und das 2. funzte sofort.

Drahtlos war Bedingung. Gut ablesbar Tag`s und Abend`s.
Die Bedienung ist sehr einfach. Die Auswahl fiel auf das Gerät wegen der 2 Fühler. Davon erhoffe ich mir einfach als Anfänger eine fehlerfreiere Messung.

Das Huhn hatte ich nach 1:10 Minuten bei 88°C KT vom Grill genommen (1 Fühler im Schenkel, einen von oben runter im Korpus, hatten 2° Unterschied) und wie zu erwarten war das Fleich etwas trocken aber gerade noch akzeptabel. Das lag an der Umtauschfahrt.

Viele Grüße
Jens
 
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