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Thermometer wirklich nötig ?

V

vipergts

Vegetarier
Hallo,

möchte mir einen neuen Grill zulegen. Stehe zwischen dem Q200 und Q220.

Frage: Wird das eingebaute Thermometer hauptsächlich nur für indirektes Grillen benötigt oder könnte man dies auch zum regulären Grillen benötigen ??

Danke für Eure Antworten und evtl. auch Meinungen die meine Kaufentscheidung erleichtern :)

Viele Grüße
 
Hallo,
Du brauchst eh ein zusätzliches Thermometer zum messen der Kerntemperatur des Grillfleischs.
Da gibt es welche die messen gleichzeitig die Garraumtemperatur:

http://www.der-markenshop.de/wbc.php?sid=3348839135a&pid=5132&tpl=produktdetail.html

Ich habe, seit ich dieses Themometer nutze, festgestellt dass das Deckelthermometer sehr große Abweichungen zur eigendlichen Temperatur am Rost anzeigt....

Zum direkten grillen nutze ich kein Thermometer.
 
Hallo,

du brauchst nicht unebdingt ein Deckelthermometer. Das ist meist ehe eine bessere Schätzhilfe und mißt nicht dort, wo wirklich dein Fleisch liegt.

Wenn´s auf die Temperatur ankommt würde ich mit einem Thermometer wie dem Gourmet-Check von Outdoorchef messen. Der mißt Kerntemperatur und Garraumtemperatur mit einem Fühler.

Viele Grüße,
Gerhard
 
Also der Preisunterschied zum Q220 mit Premiumwagen (anstatt den normalen) würde ca. 35¤ betragen.. was meint Ihr ? Lieber direkt investieren die paar Euros oder unnötig ??

Kann mich nit entscheiden :(
 
Kann sich mal bitte jemand folgende Ebay Artikel ansehen. Funktioniert dieser Schlauch mit Druckminderer auch für US/UK Grills oder muss man sich den doch etwas teuren von Wynegas besorgen ??

http://cgi.ebay.de/Gasschlauch-1-5-m-Druckminderer-30mb-f-Paella-Set_W0QQitemZ290265774520QQcmdZViewItemQQptZDE_Haus_Garten_Garten_Grills?hash=item290265774520&_trksid=p3286.c0.m14&_trkparms=72%3A1229|66%3A2|65%3A12|39%3A1|240%3A1318
 
Hallo,
habe den Q200 und werde noch nen Thermo nachrüsten.

Grade wenn du denn Grill neu hast ist das ne tolle hilfe.

Oder weisst du schon wie der q aus Knebeldrehen reagiert?
Also bei welche Stellung welche Temp. anliegt?

Im nachhinein hätts mir bestimmt geholfen.

Du kannst natürlich auch nen normales BO Thermo auffen Rost stellen, aber der Deckel is ja nich aus Glas so das du ihn öfter öffnen musst zur kontrolle. :prost:
 
Hallo,
habe den Q200 und werde noch nen Thermo nachrüsten.

Grade wenn du denn Grill neu hast ist das ne tolle hilfe.

Oder weisst du schon wie der q aus Knebeldrehen reagiert?
Also bei welche Stellung welche Temp. anliegt?

Im nachhinein hätts mir bestimmt geholfen.

Du kannst natürlich auch nen normales BO Thermo auffen Rost stellen, aber der Deckel is ja nich aus Glas so das du ihn öfter öffnen musst zur kontrolle. :prost:
Zum Vergrößern anklicken....

Moin :) das macht natürlich Sinn... aber was wäre denn zb. eine "normale" Grilltemperatur für die gängigsten Dinge wie Steaks, Würstchen, Hähnchenfilet usw. ? Das muss man halt auch erst mal wissen :) Gibts irgenwdie vielleicht so ne Übersicht oder Tabelle wieviel Grad der Innenraum haben sollte ? Bis jetzt habe ich nur Übersichten gefunden von Kerntemperaturen zum indirekten Grillen. Einen gute Durchschnittstemperatur die das Deckelthermoeter anzeigen sollte fürs "reguläre" Grillen fehlt mir leider :)
 
Hallo viper,

Also Steaks immer Vollgas, und Würstchen mach ich auch bei volle Kanne da lass ich aber meistens den Deckel auf. Ketzerische Stimmen im Forum haben aber schon behauptet auf nem Q gehen gar keine Bratwürste. :lol:

Nen Hühnchen würd ich so bei 180Grad fahren.

Nen Krusti so 180-200 Grad und kurz vor schluss zum poppen der Kruste auf Vollgas gehen.

Und Sachen wie PulledPork solltest du möglichst nicht über 130Grad machen. Eher noch was weniger.

Und ne BaconBombe hatte ich bei 150Grad drau. Das war nen Versuch, nächstes mal würd ichs auch etwas niedriger einstellen und nur zum Schluss evtll etwas mehr Gas geben.
Ob das allerdings die richtige vorgehensweise is, weiss ich auch noch nich.

Probier halt mal nen bisken rum, jeder Grill is ja dazu noch etwas anders aufgebaut, hat nen andern Wirkungsgrad und ect.

Vielleicht konnte ich dir ja was helfen. :prost:
 
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