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Thermometerkabel isolieren

butcherson

butcherson

Fleischzerleger
15+ Jahre im GSV
Hallo und Guten Morgen,

nachdem ich meine Acurite gekillt habe :patsch: (Kabel direkt über Kohle ist nicht gut) habe ich mir überlegt das mit einem Iso Kabel zu sichern.
Jetzt meine Frage an die Spezis, gibt es bei conrad oder reichelt oder sonst wo "Schläuche" die über das thermometerkabel passen udn es so vor hohen temperaturen schützt sodass es nicht so schnell kaputt ist.
 
Mann sollte dabei bedenken, dass Hitzebestandigkeit nicht
gleichzusetzen ist mit wärmeisolierenden Eigenschaften.

:_prost1:
 
Zuletzt bearbeitet:
Ich denk die Schläuche werden die Hitze nur ein wenig länger zurückhalten bis dann doch die gleiche Temperatur in dem Schlauch ist.
Die Thermometerkabel hat man doch meist länger der Hitze ausgesetzt.
 
danke für die beteidigung.
ich habe das letzte mal aus versehen das kabel über die kohle geführt und das messgerät auf den tisch daneben gelegt. da lag es eine halbe stunde, danach wurde ich bei der temperatur stutzig und habe mal gesucht. wenn man jetzt ein schlauch nimmt feuer oder hitze isoliert ist die frage wie lange dann das kabel über den kohlen stand hält....

ein neues acurite kostet ca. 20 Euro,- ich habe kein einzelnen fühler gefunden aber ich denke der kostet ähnliches.

ich habe dann zwei neue acurites und ein maveric gekauft und zwei stichthermometer habe ich auch noch
 
Schau doch einfach mal in der Beschreibung des Acurite was für ein Fühler verbaut ist. Meist ist es doch ein kostengünstiger PTC oder NTC mit definiertem Grundwiederstand verbaut. Also PT100, PT1000, KTY2X-6, NTC10kohm oder sonst was...
Dann fluchs einen neuen für 3 Doppelmark gekauft und gut ist. Den Acurite kann man sicher auch aufschrauben, oder?

Isolieren ist so ne Sache. Aber es gibt auch Fühler die mit einem hitzebeständigerem Kabel ausgerüstet sind. Für TYP-K Thermoelemente habe ich eben noch Ausgleichsleitung mit Silikonhülle bestellt die dauerhaft 180°C aushält. Darüber geht immer nur kurzzeitig... Aber das schrieb maxatmax ja schon.

Solltest dir vielleicht auch (belüftete?) Kabelführungen einbauen damit du nicht alle 30min einen neuen Fühler verheizen must.


EDIT: Habe gerade gelesen das der Acurite eh schon bis 200°C geht und das Kabel aus Teflon ist (PTFE geht bis ca. 280°C). Was will man mehr? In die Glut kannst du nichts legen...
 
Zuletzt bearbeitet:
butcherson schrieb:
...ich habe kein einzelnen fühler gefunden aber ich denke der kostet ähnliches...
Zum Vergrößern anklicken....

Als Ersatzfühler kannst du den hiervon nehmen: IKEA | Rührschüsseln & Messbecher | Messen & wiegen | FANTAST | Fleischthermometer/Küchenwecker.

Ich habe mir da auch schon mehrere holen müssen.

Ich denke allerdings, dass weder der Acurite noch der Fantast-Fühler 280 Grad aushalten. Ich habe die schon bei geringeren Temperaturen geschrottet. Siehe auch diesen Fred: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/acurite-grillthermometer-schon-defekt.129322/page-2

Gruß
wolle1
 
Hallo ,

roll einfach an der Stelle wo das Kabel über der Glut ist, eine Jehova darum.
Oder Schirme das Kabel mit Jehova irgendwie ab.
Zum anderen, das kabel bleibt sauber.

Gruss
Pizzaschneider

O-Grill
ODC Porto 480
ODC Easy Charcoal 480
 
Pizzaschneider schrieb:
roll einfach an der Stelle wo das Kabel über der Glut ist, eine Jehova darum.
Oder Schirme das Kabel mit Jehova irgendwie ab.
Zum anderen, das kabel bleibt sauber.
Zum Vergrößern anklicken....

Wenn Jehova die Temp abschiermen, sprich auf Dauer isolieren würde, dann würden wohl die Kartoffeln in der Glut nicht gar werden.
Das Kabel muss schon mehr aushalten können, aber find mal eines für solche Temperaturen. Da biste dann schnell im Hightechbereich mit entsprechenden Preisen...

Ich denke wenn man das Kabel einfach sinnvoll verlegt und führt dann ist das das einzige was man machen kann. Und diese Tätigkeit am besten vor dem zweiten Kasten Bier... ;-)
 
Kuno1976 schrieb:
...
Ich denke wenn man das Kabel einfach sinnvoll verlegt und führt dann ist das das einzige was man machen kann. Und diese Tätigkeit am besten vor dem zweiten Kasten Bier... ;-)
Zum Vergrößern anklicken....

So und nicht anders.
 
Naja. Jehova schirmt Hitzestrahlung ziemlich gut ab.
Bei "Sichtkontakt" zur Kohle und bei rel. geringen Abständen sollte das sogar wichtiger sein, als die eigentliche Garraumtemperatur.
Letztere dringte bei langer Dauer auch durch die beste Isolierung wenn die Hitze nicht abgeführt werden kann.
Ansonsten wäre eine luftige mehrlagige Jehova Rolle auch hier ein guter Isolator...

Gruß
Michael
 
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