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Think Big - Beer Butt Turkey (?)

Rolle

Outlaw
Hallo Gemeinde,

das Beer Butt Chicken nach Admin-Art war ein echter Klopper.

Hat das eigentlich schon mal jemand mit ´nem Truthahn versucht ??
Die könnten doch ganz gut auf ´ner Dose Faxe sitzen, oder so was.

Also, ganz im Ernst: In meinem 20er Chuck könnte ich ja einige davon zeitgleich zubereiten, wenn diese, wie im Omnibus schön zusammenrücken, während der Fahrt still sitzen und den Fahrer nicht belästigen::-D

Gibt es hier Erfahrungswerte ?

Was mich ggf. auch ein wenig abschreckt, ist der Gedanke an die Unmenge der benötigten Brine.

Freue mich über Antwort

LG vom Niederrhein

Rolf
 
Ja, klasse Idee!

Sollte dann auch in der Kugel aufrecht funktionieren. Mit dem Smokenator z.B.

BigTurkey.gif


Gruss
Chris
 
Aus 3 Jahren beim Jagger:

Courtesy of Mr. Jaeger:

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Goil !!!

. . . . und so viele Bilder.

Aber saßen die Vögel auch auf´m Thron; und welche Temperatur habt Ihr gefahren ???

LG Rolf
 
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