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Thüros Ecke

M

mitschl82

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

ich war jetzt ne ganze Weile offline. Gab's nicht mal eine Thüros Ecke?
Ich find' grad nirgendwo ein Plätzchen für meinen neuen Grill...?

Ach ja "Edit sagt noch":
Dass ich Thüros-Themen Direktgrill Themen sind, stimmt mit der Schwenkhaube nicht. Und Kugel ist's halt auch nicht...

Grüße, Mitschl
 
Hallo mitschl82,
schau doch mal bitte hier: Thüros Ecke. Da wirst Du fündig!
 
Nunja, in Anbetracht der wahnsinnigen Massen, die den Thüros zum indirekten Grillen nehmen, müsste doch "Indirekt mit Holzkohlegrill" eigentlich die passende Rubrik für die Thüros-Fraktion sein...

... wobei ich persönlich auch nix dagegen hätte, wenn einfach Direkt und Indirekt getrennt wird und dann die Grillform nicht mehr ein Entscheidungskriterium ist - ist doch im Endeffekt total Humpe, ob man rund oder eckig indirekt grillt, die große Unterscheidung ist ja zwischen direkt und indirekt.
 
Zuletzt bearbeitet:
Unterscheidung nach Bauform

Na ja - ich kann Eure Meinung einerseits schon nachvollziehen. Aber eben die Tage beschäftigt mich Folgendes:
Habe mir ja gerade eine Schwenkhaube angeschafft:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/eigenbau-zeile-im-aussenbereich-mit-thueros-ii.169190/
Dann hatte ich die Idee den Grill mit einer Lüftung zu tunen. Sufu im Forum genutzt und ein "paar Abende" nur gelesen... Hammer, was die Herren Kugelgriller schon so alles gemacht haben.
Nun der Punkt: Ich bin mir sicher, dass ich gänzlich andere Temperaturkurven haben werde, als die Kugelgriller (zweifle gerade sogar meine Entscheidung für den Eckigen an...). Die Kugel schließt einfach besser als meine Schwenkhaube - wobei die wohl auch nicht für BBQ gedacht ist...
[falls jm. einen Thread kennt, in dem PP in einem Thüros beschrieben wird könnte mir derjenige meine Kaufentscheidung wieder versüßen].

Letzlich bleibe ich bei meinem Vorschlag die Griller zu separieren (und der Thüros Fraktion eine eigene Wiese zu geben). Nur weil der Ferrari auch ein Sportwagen ist, wird der sich nicht mit Porsche über's Motorverhalten austauschen...

Was Rezepte etc. angeht, bin ich ja bei Euch - nur so ne Fachsimpel Ecke fänd' ich halt nett. Ich glaub' bspw. nicht, dass ein Kugelgriller bspw. an einer "welcher Fuß soll's sein"-Diskussion interessiert ist (ich meine davon mal gelesen zu haben).
 
Thüros ist ja schon Markenbezogen.

Es gibt ja auch keine Weber, Napoleon, Rössle etc.... Ecke.

Wenn, dann Rechteck- oder Quadratgrill:blah:

Gruß Klaus
 
Burn_out schrieb:
Thüros ist ja schon Markenbezogen.

Es gibt ja auch keine Weber, Napoleon, Rössle etc.... Ecke.

Wenn, dann Rechteck- oder Quadratgrill:blah:

Gruß Klaus
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Natürlich soll es kein Thüros Unterforum geben.
Auch nicht Recktek- oder Quadratgrill.

Es sollte nur noch zwischen Direkt und indirekt unterschieden werden.
Bisher gibt ein Forum für:
  • Indirektes Grillen
  • Direktes Grillen
  • Kugelgrill
Dieses letzte Forum ist aus unserer Sicht nicht notwendig und führt zur Verwirrung.

Danke
 
mitschl82 schrieb:
Na ja - ich kann Eure Meinung einerseits schon nachvollziehen. Aber eben die Tage beschäftigt mich Folgendes:
Habe mir ja gerade eine Schwenkhaube angeschafft:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/eigenbau-zeile-im-aussenbereich-mit-thueros-ii.169190/
Dann hatte ich die Idee den Grill mit einer Lüftung zu tunen. Sufu im Forum genutzt und ein "paar Abende" nur gelesen... Hammer, was die Herren Kugelgriller schon so alles gemacht haben.
Nun der Punkt: Ich bin mir sicher, dass ich gänzlich andere Temperaturkurven haben werde, als die Kugelgriller (zweifle gerade sogar meine Entscheidung für den Eckigen an...). Die Kugel schließt einfach besser als meine Schwenkhaube - wobei die wohl auch nicht für BBQ gedacht ist...
[falls jm. einen Thread kennt, in dem PP in einem Thüros beschrieben wird könnte mir derjenige meine Kaufentscheidung wieder versüßen].

Letzlich bleibe ich bei meinem Vorschlag die Griller zu separieren (und der Thüros Fraktion eine eigene Wiese zu geben). Nur weil der Ferrari auch ein Sportwagen ist, wird der sich nicht mit Porsche über's Motorverhalten austauschen...

Was Rezepte etc. angeht, bin ich ja bei Euch - nur so ne Fachsimpel Ecke fänd' ich halt nett. Ich glaub' bspw. nicht, dass ein Kugelgriller bspw. an einer "welcher Fuß soll's sein"-Diskussion interessiert ist (ich meine davon mal gelesen zu haben).
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Was genau ist Deine Frage? Befürchtest Du zu wenig, zu viel Hitze?
Ich habe es mit der Schwenkhaube z.B. schon mehrfach geschafft Roastbeef über ca. 3 Stunden zwischen 90° und max. 120° indirekt zu grillen. Auch Rib's haben ich schon mehrfach umgesetzt.
Fredi
 
Immer noch "Ecken-Ecke"

Fredi schrieb:
Natürlich soll es kein Thüros Unterforum geben.
Auch nicht Recktek- oder Quadratgrill.
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Ich verstehe Deinen Ansatz - stehe aber weiterhin zu meiner Meinung.
Vielleicht auch, weil es mir weniger um die Zubereitung selbst (in-/direkt) sondern auch "um den Weg zum Grillen" geht. (Das mag sich blöd anhören, meine damit aber: ) Wenn ich bspw. im Thread "Digital-Grillen" (oder so) lese, wie ein Kugelbesitzer seinen Grill umgebaut hat, um konstante Temperaturen darin zu halten, ist das nett - für mich aber nicht hilfreich. Ebenso wie mein Eigenbau nur bedingt Kugelbesitzer interessieren wird.
Weiter geht es dann mit Themen wie der geeigneten Positionierung des Gutes auf der Fläche - da gehe ich auch mal davon aus, dass dies bei den Ecken anders ist als bei den Kugeln (Natürlich gibts bei beiden eine "Mitte" und ein "außen" - Spieß können m.W. aber nur die Ecken).
Fazit: Mir geht es dabei um Grillspezifika und weniger die Zubereitung. Eben als Ergänzung zu den bestehenden Foren.
Fredis und meine Positionen sind nun hinreichend bekannt - als Demokrat freue ich mich über weitere konstruktive Anmerkungen :-D

Edith hat mir gerade noch gerufen, dass ich ja noch drauf hinweisen muss, dass Ihr mich mit dem Weglassen des Markenbezuges überzeugt habt. Deswegen spreche ich neuerdings von einer "Ecken-"Ecke.
 
Zuletzt bearbeitet:
Demokratie son Quatsch wir haben hier Grillkönige und Kaiser das ist ne Art Monarchi
 
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