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Thüros II oder Premio

S

Shooter182

Putenfleischesser
15+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen,

ich bin auf der suche nach einem neuen Holzkohlegrill.
Gegrillt wird bis jetzt nur direkt bei uns und dann am liebsten viel auf einmal.

An sich finde ich den Premio ganz gut, was mich stört ist das man die Luftzufuhr nicht regulieren kann.
Beim reinen direkt grillen kein Problem, doch sollte ich die Haube mitnehmen eher kontraproduktiv um vielleicht mal ein Hähnchen zu machen oder so.
Der Thüros hat diese Möglichkeit natürlich, bis man aber noch ein Windblech oder Haube dafür kauft bleibt ebenfalls viel Geld liegen.

Hat jemand von euch schon beide vergleichen können?, den Premio gibts leider nicht bei mir in der nähe um Ihn mal anfassen zu können.

Gruß Andi
 
Moin,

kenne den anderen nicht, aber seit Jahren den Thüros II. Unabhängig davon geht m.E. eine nicht vorhandene Luftzufuhr-Regelung gar nicht. Die ist unbedingt notwendig. Ansonsten ist die Vielseitigkeit des Thüros schon klasse. Gegen Geld kriegt man ja ne Menge. Solltest du jedoch irgendwann über den Schlaschlik-Spieß-Aufsatz nachdenken - tu es nicht. Der ist nicht so sinnvoll. Alles andere meiner Erwerbungen möchte ich jedoch nicht mehr missen.

VG
Zetti
 
Hey Zetti, danke für deine Antwort.

Hast du vielleicht die eine oder andere gute Topic im Forum, was man mit dem großen Thüros so anstellen kann?
Die Suchfunktion hab ich schon genutzt aber bis jetzt nicht sooo viel brauchbares gefunden.

gruß Andi
 
Shooter182 schrieb:
Hey Zetti, danke für deine Antwort.

Hast du vielleicht die eine oder andere gute Topic im Forum, was man mit dem großen Thüros so anstellen kann?
Die Suchfunktion hab ich schon genutzt aber bis jetzt nicht sooo viel brauchbares gefunden.

gruß Andi
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Moin Andi,

kannst du nicht einfach meine Beiträge anschauen? Klick auf mein Bild, dann noch mal. Beiträge anklicken und stöbern.
Ich habe schon eine Menge machen können und entgegen allen Unkenrufen geht auch Low & Slow auf dem Thüros;) Ein Minionring wird allerdings natürlich eckig:muhahaha:

VG Zetti
 
Shooter182 schrieb:
...
Gegrillt wird bis jetzt nur direkt bei uns und dann am liebsten viel auf einmal.
...
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Hallo,
bist du sicher, dass du auch weiterhin dein Fokus auf direktem Grillen legen willst?
Ich hatte auch schon fast ein Thüros gekauft, mit allem Schnick Schnack kommt schnell eine stolze Summe zusammen und ganz ehrlich hab ich es nicht bereut, dass es final dann doch "nur" eine 57er Kugel geworden ist. Ich sage nicht, dass es unmöglich ist L&S mit der Schwenkhaube auf dem Thüros... aber der Platz ist im Verhältnis schon recht klein, da der Deckel ja spitz zuläuft. Der Randbereich vom Rost hat somit recht wenig Abstand zum Deckel...das kostet denn Grillfläche. (Zumindest war es damals so...)
Vor der Kugel hab ich auch nur direkt gegrillt... mittlerweile hab ich zu der Kugel noch viele andere Grills ;-) und grille zu 90% indirekt...

Mit der Erfahrung würde ich dir für direkte Grillgerichte einen Gasi empfehlen. Rauchgeschmack bekommst du eh nur geringen ans Fleisch. Gas an, 5min später grillen... super entspannt. für indirekte Geschichten, wo du auch genialen Rauchgeschmack ans Fleisch bekommen willst, ist ein Kohlegrill mit ein paar Chips besser ;-) Dann sollte er aber auch einen möglichst großen Deckel haben um auch mal Ribs im Halter oder Hühnchen auf der "Bierdose" unterzubringen...
 
hangingloose schrieb:
. ...... Ich sage nicht, dass es unmöglich ist L&S mit der Schwenkhaube auf dem Thüros... aber der Platz ist im Verhältnis schon recht klein, da der Deckel ja spitz zuläuft. Der Randbereich vom Rost hat somit recht wenig Abstand zum Deckel...das kostet denn Grillfläche. (Zumindest war es damals so...)...
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Prinzipiell richtig, aber .......... das Schöne ist ja, dass man gegen Geld 'ne Menge kaufen kann. Ich habe die BBQ-Haube und eine Grillraumerweiterung von Thüros. Damit habe ich genügend Platz. 2 BBC habe ich schon untergebracht und ich meine, ich würde auch ein Drittes noch hinein kriegen. Dann müsste ich nur die Kohle anders verteilen.

Beweis 1: Zwei norddeutsche Hähne

Und Low & Slow (siehe meine Beiträge) habe ich schon genügend gemacht. ;););)

Beweis 2: Thüros Griller Thread

Dafür brauche ich immer weniger Kohle als ein örtlicher Mitgriller auf seinem Weber und mehr Hitze kriege ich bei Bedarf auch.
Man muss auch mal gegen den Strom schwimmen:v:

VG
Zetti
 
Zetti schrieb:
Prinzipiell richtig, aber .......... das Schöne ist ja, dass man gegen Geld 'ne Menge kaufen kann. Ich habe die BBQ-Haube und eine Grillraumerweiterung von Thüros. Damit habe ich genügend Platz. 2 BBC habe ich schon untergebracht und ich meine, ich würde auch ein Drittes noch hinein kriegen. Dann müsste ich nur die Kohle anders verteilen.

Beweis 1: Zwei norddeutsche Hähne

Und Low & Slow (siehe meine Beiträge) habe ich schon genügend gemacht. ;););)

Beweis 2: Thüros Griller Thread

Dafür brauche ich immer weniger Kohle als ein örtlicher Mitgriller auf seinem Weber und mehr Hitze kriege ich bei Bedarf auch.
Man muss auch mal gegen den Strom schwimmen:v:

VG
Zetti
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Was ich damals geil fand, war der Kohleschacht mit dem drehspiess ....
Da ich mir aber nach der Kugel einen großen Gasi gekauft habe, der auch einen backburner beinhaltet, hab die Option noch nie vermisst.
Wie gesagt, funktionell gibt es nix am Thüros zu meckern, mich hat final der Preis vom Kauf abgehalten...
Und bin mit der Kugel noch nie unglücklich gewesen...
 
hangingloose schrieb:
Was ich damals geil fand, war der Kohleschacht mit dem drehspiess ....

Und bin mit der Kugel noch nie unglücklich gewesen...
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Der Schacht und Spieß sind wirklich mega ....... und ...... das denke ich auch, dass man mit der Kugel nicht unglücklich wird; ganz im Gegenteil. Sonst hätten sich sicher nicht so viele dafür entschieden;)
Ich versuche nur immer gerne, den Blick mal auf andere zu richten:)

VG
Zetti
 
Hallo,
Ich kann zum Premio auch nichts sagen, aber dafür zum Thüros, da ich sowohl einen Thüros II mit Schwenkhaube und Drehspies besitze, als auch eine Weberkugel.
Der Thüros kostet zwar mit seinem kompletten Zubehör einiges an Geld, dafür bekommt man aber auch einen Super Grill, der sowohl vom verwendeten Material als auch von der Verarbeitung überzeugt. Der Thüros ist so gut verarbeitet, dass man an diesem sicher Jahrzehnte seine Freude hat und ggf. Sogar noch vererben kann :-)
Für das direkte Grillen wäre dies meine 1. Wahl. Auch beim Pizza grillen ist der Thüros Top, er erreicht leicht hohe Temperaturen. Auch zum indirekten Grillen mit mittelhohen Temperaturen eignet sich der Thüros. Beim Low and Slow-Grillen ist der Thüros etwas schwerfällig, hier zieht er durch sein Säule ständig Luft und will mit der Temperatur noch oben weg, aber mit etwas Jehova-Folie kann man den Kohleschacht auch abdichten, dann gelingt auch dies. Obwohl ich hierfür ja dann die Kugel verwende.

Gruß
Alex
 
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