Thunfisch vom COBB

[D.D.]

Dieser Mix ist einfach unschlagbar
Soja Sauce, Fisch Sauce, reichlich Chili, Knoblauch, Ingwer und Limette.
Egal ob als Marinade oder als Dip.
Würzig und je nach Chilianteil auch scharf.

Ich habe Thunfisch mariniert und am COBB mit Garnelen scharf angegrillt.
Zuvor wurden noch Nudeln in einer Mischung aus Chilis und Knoblauch angebraten.
Und mit etwas Fisch.- und Sojasauce verfeinert.

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[Indian-Griller]

Schönes Fischli ... und ein gieriges App zum Cobb

 

[Köpi Freund]

Muss ich ganz dringend auch mal machen!
Sieht sehr gut aus....

 

[lucky sob]

Sauber geCobbt!

 

[D.D.]

Will man richtig direkt grillen am COBB muss man eben zu fremder Hilfe greifen.
Ich nehme mal an, dass sich das auch in Zukunft nicht ändern wird.

 

[Indian-Griller]

Wenn du es nicht weitersagst , nächstes Jahr vielleicht

 

[D.D.]

Aha..hat man sich bei COBB doch erweichen lassen und gemerkt, wenn man selbst nichts am Markt hat, dass die Leute sich was einfallen lassen.

 

[Indian-Griller]

suchst du mal nach dem Pelletbbq im Forum, der verkauft die Teile jetzt schon ...

 

[D.D.]

Die Dinger die du da zeigst sind Grillgrates auf den Cobb zugeschnitten, nehme ich mal an.

 

[Indian-Griller]

Ja, und schon wird der Cobb zur Steakmaschine

 

[choco73]

Thunfisch und Scampi - leckere Kombi und auch gut vergrillt