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Toastbrottest mal anders

DerGrilltyp

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hi,

gestern habe ich mal mein eigenen Toastbrottest auf meinem Auckland gemacht. Ich lasse zuerst die Bilder sprechen. ;)

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Das schwierigste war, den Auckland mit zwei Brennern (indirekt) auf 230 Grad zu bekommen.(Memo na mich: Scheunentor schliessen)
230 Grad braucht man allerdings nur die ersten 10 Minuten, also den IR angeschalten und mal kurz eingeheizt! Dann waren es zwar kurzzeitig 250 Grad aber das hat schon gepasst.
Danach noch 30 Minuten bei 200-210 Grad, dass schafft der Auckland wenn zwei Brenner auf Vollgas stehen. Ich muss allerdings sagen, dass ich links die Grillplatte drauf hatte, eventuell geht es besser wenn links auch noch ein Rost liegt.

Warum eigentlich Toastbrottest mal anders? Weil man auf dem letzten Bild deutlich die Hitzeverteilung erkennen kann. Der linke Teil lag weiter hinter, der rechte vorne. :)

Zum Geschmack: PHÄNOMENAL! Jetzt weiß ich wie Toastbrot eigentlich schmecken sollte. "Butter und Salz" oder "Olivenöl und Meersalz" mehr braucht man dazu nicht. ;)

Viele Grüße
Der Grilltyp
 

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