Hallo zusammen,
ich habe es getan. In letzter Zeit konnte man immer wieder ein paar Freds über Grills aus einer Tonne lesen, aber da driften die Meinungen ja stark auseinander. Nichts desto trotz; nachdem mir ein kleines 60 Liter Fass in die Hände gefallen ist konnte ich nicht widerstehen.
Also die Flex raus ein bisschen Winkeleisen besorgt und hier ist das Ergebnis:
Eine kurze Einweihung, allerdings nur mit ein paar Bratwürstchen, hat schon stattgefunden. Was soll ich sagen: Die waren richtig lecker.
Die echte Einweihung mit Spareribs wird noch folgen. Ich habe vor diese zu smoken, und zwar indem die Kohle nur im rechten Teil der Tonne plaziert wird. Lass mich mal überraschen wie das ganze wird.
Super Teil geworden, Respekt !
Ist mir auch einmal passiert.