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Tomahawk, Pollofino, Pakchoi & Tropea ...

GeHaWe

Veganer
10+ Jahre im GSV
Um etwas Platz im Gefrierschrank zu schaffen, musste etwas vergrillt werden. Und um das stilvoll zu machen, das ganze Abendessen auf dem Grill. ...

Hier die Hauptdarsteller:
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Irisches Tomahak "Grass Fed". Gekauft in Schweden - da ist es deutlich billiger (damals 27€ oder so)

Und hier die Nebendarsteller:
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Pakchoi, Tropea-Zwiebeln, frische Kräuter, frischer Knoblauch.

Einma marinieren ...
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Die Statisten:
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Was nicht fehlen darf ....:
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Und los geht's:
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...to be continued ....
 
Rind hat Platz genommen ...
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Jetzt Bühne frei für Frau Tropea:
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Es bilden sich erste Röstaromen ...
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Erste Würzung:
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Knoblauch dazu:
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Dann Zwiebeln raus und Zeit für Pakchoi. Angebraten mit Öl von geröstetem Sesam:
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Und jetzt durften auch die Hühnchen dazu.


Steak ist in der Ruhezone:
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Zeit für ein neues Aroma:
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Und Gewürze & Kräuter:
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....Stay tuned ...
 

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Erstklassig gegrillt! :respekt:
 
Gefällt mir richtig gut :thumb2::thumb2:
 
superschöne Grill-Aktion :thumb2:
 
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