Tomahawk Steak vom Schwein

[Gast-vQmzvu]

Tomahawk Steak einmal am Weber Spirit E320 Premium probiert.

Zuerst nach Lust und Laune gewürzt, im Vacuum 5 Std. ziehen lassen
erst dann ab auf den Grill

 

[Kinglui]

Sehr schön!
Gibt es noch ein Tellerbild?

 

[HansAmGrill]

Schöne Bilder..
Und wie war es?

 

[Bruco]

Schaut sehr gut aus

 

[Gast-vQmzvu]

Sehr schön!
Gibt es noch ein Tellerbild?

Leider nein wir hatten schon so einen Hunger

 

[Gast-vQmzvu]

Schöne Bilder..
Und wie war es?

guad

 

[Birndi]

Schaut gut aus, wie schwer war das Stück ca. ?????

 

[Gast-vQmzvu]

Schaut gut aus, wie schwer war das Stück ca. ?????

Hallo, kann es nicht genau sagen schätze aber mal so um 600g

 

[Birndi]

Hallo, kann es nicht genau sagen schätze aber mal so um 600g

War aber dann ein ordentlich!ich gefüttertes Schweinchen denn normalerweise hat so ein Karree mit Knochen ca. 350 Gramm

 

[Gast-vQmzvu]

War aber dann ein ordentlich!ich gefüttertes Schweinchen denn normalerweise hat so ein Karree mit Knochen ca. 350 Gramm

Habe es eher dicker geschnitten daher schwerer