Tomahawksteak

[type245]

Ich war die Tage mal wieder im Frischeparadies und wollte eigentlich Thunfischsteaks kaufen, aber da sah ich beim reinkommen eines dieser Exemplare im Kühler.

Da ich ein Tomahawk noch nicht probiert habe, entschied ich mich es mal zu grillen

Fleisch hatte eine KT von 52°C, es war wirklich sehr saftig und hatte eine tolle Konsistenz, ein wirklich gutes Fleisch, aber meiner Meinung nach genauso gut wie ein gutes RibEye gleicher Qualität.

 

[Malle0123]

Sehr schön, dennoch was "besonderes", denn Tomahawk findest du hier nicht an jeder Ecke

Wenn ich eins seh nehme ich es auch mit

 

[baser]

Du hast genau meinen Garpunkt getroffen, schönes stück Fleisch

 

[Simply Oskar]

will ja keinem zu nahe treten aber das ist ein Ribeye mit einen langen Knochen dran, der bezahlt werden muss.

Was is also so besonders an diesem Schnitt? Geschmack kann´s nicht sein.
Also nur ein hype, oder?

An der Zubereitung habe ich überhaupt nichts auszusetzen, die ist :spitze:

Grüße
Oskar

 

[PuMod]

...ist ein bisschen wie der Vergleich zwischen Opel und VW. Beide fahren. Aber einer von beiden ist einfach ein bisschen geiler. Will ja auch bezahlt werden.

However. Wenn ich eins sehe, nehm' ichs mit. Toll gegrillt!