Tonis Freestyle Schales!!!

[supertoni]

Hmmmmm

Schales, Döppeköche , Düppeköche , Dibbelabes oder einfach:

Super geiles kartoffel zeug gericht im DO!!!

Danke erst mal ans forum für diese wirklich geniale idee!!!

Ich nenn meins einfach „ schales noch toni“

Rein in den pott kamen:

Ca. 2kg kartoffeln
300gr. Champignons
4 eier
2 zwiebeln
bischen petersilie
muskat, salz, schwarzer pfeffer, paprika und vergetta , von allem ne gute prise



kartoffeln reiben und in einem küchen tuch trocknen, sonst ist es echt matschig.

Dann habe ich alles in eine große schüssel gegeben und ordentlich von hand durchgemengt.

Den DO wirklich GUT UND REICHLICH fetten, die masse kommt dann hinein und wird leicht angedrückt. Dann endlich ab auf die glut!! Unten gab es 8 brekkis und oben ca. 16-18. hatte leider viel bruch dabei. Aber denke das 16 reichen. Habe den 12er DO genommen.

Wäre ja dann nach der „ doppelt regel“ 24. also 8 unne und 16 obbe.


Das ganze bleibt dann gute zwei stunden unter der glut. Zum schluss hab ich noch mal brekkis nachgelegt weil die hitze doch recht nachgelassen hat.


Jaaaaaaaaaaa und was soll ich sagen,

der geruch der während der zeit über die wiese kam ist mehr als der hammer!!!

Aber jetzt mal genug geschrieben. Aber an dieser stelle nochmal vielen dank an das geniale forum für diese DO idee!!!

Geschmack vom fertigen Schales ist umwerfend….

Hmmmmmmmmmmmmmm

Da könnte man ja einen BURGER draus bauen………………………….hehe



und sooooooo habs ichs gemacht!!


http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gyros-schales-doeppekoeche-burger.166020/#post1196129

 

[Pa Hardy]

::HSpitze::

Super gemacht! Kommt als Nächstes in den DO bei mir.

Edith sagt: Aber ohne Vergetta! Zuviel Mononatriumglutamat.
Oder ist das nicht Vegetta?

 

[Mr.chipotle]

Hay Toni!

Das sieht ja sehr lecker aus!

Ich kenn das nicht, sieht aus wie ein sehr dicker Kartoffelpuffer!

Das muss ich mal nachbauen!:happa:

 

[Diddi Backmeister]

Hi Toni,

ganz klasse gemacht, war bestimmt sehr lecker. :happa: Ich weiß schon bald nicht mehr welches DO-Gericht man als erstes ausprobieren soll. Essen aus dem DO ist ganz einfach immer lecker! Aber dein Rezept ist in naher Zukunft auf jeden Fall dabei!


Gruss, Diddi :anstoßen:

 

[supertoni]

haha

ohne worte:


http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gyros-schales-doeppekoeche-burger.166020/#post1196129

 

[Gast-pMwGW3]

Hieß das nicht Vendetta??

Ich werfe jetzt erstmal Tante Google an und schaue was vergetta ist

Aber die Gier nach einem DO wächst von Tag zu Tag
Ich warte mal ab bis Fred bei mir war, aber ich glaube danach werde ich mal zuschlagen

Gruß,
Sascha

 

[12oven]

Hieß das nicht Vendetta??

Ich werfe jetzt erstmal Tante Google an und schaue was vergetta ist
...

Gruß,
Sascha

Lt. wikidings müßte es das Zeugs sein: Vegeta
Entspricht also im Prinzip u.a. auch dem "Aromat" von Knorr.
Meins ist der ganze Geschmacksverstärkerkrempel nicht.

Aber scheint es auch ohne Gewschmacksverstärker in "natural" zu geben.

Das Rezept an sich ist jedoch toll und sieht auch gut gemacht aus. Kann mir sehr gut vorstellen, daß es richtig lecker schmeckt. Es kommt daher auf meine Nachbauliste!

Gruß
12oven

 

[horrbrr]

Schaut echt super aus! Ich muß meinen DOpf öfter anschmeissen!