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Tormek 123 Einstellungen vergleichen?

Pietje

Fleischtycoon
Hallo Miteinander!
Ich habe ja schon berichtet, dass ich Schwierigkeiten mit dem Tormek 123 habe.

Heute habe ich mit eben diesem bei meiner T8 für mein Messer 14° Schleifwinkel eingestellt.
Dann habe ich die SJ Software gestartet und die Werte eingegeben. Als Ergebnis wird mir aber eine um 0,3mm geringere Toolbarhöhe vorgegeben.
Das Schleifrad ist ein Diamandrad. Der Durchmesser entspricht der Eintragung in der SJ Datenbank.
Die Werkstücklänge gebe ich mit einem Längenmessblock fest vor.

Hat jemand von Euch die Einstellung vom T123 schon mit anderen Verfahren gegen geprüft?
 
da ist die Toolbarhöhe wur
Vielen Dank für den interessanten Hinweis.
Benutzt Du den?
Wenn ja, würden mich Deine Erfahrungen interessieren.
Wie werden damit bei Kochmessern die Spitzen geschliffen. Jetzt muß ich zur Spitze hin das Messer anheben, damit die Schleiffase möglichst schmal bleibt. Beim HR ist das ja wohl nicht möglich.
Kratzer auf der Klinge befürchte ich ähnlich denen bei der T1.
Das grobe Diamantrad packt bei manchen Messern so kräftig zu, dass mein Halter auf der Toolbar hochgeschoben wird. Wie hält HR die Messer in Position ohne Anschlag für den Klingenrücken, wenn das seitliche Verschieben so einfach geht?
 
nicht gegen die Schneide schleifen?
Das kommt mir nicht richtig vor. Jeder Schleifbock, den ich im Baumarkt sehe, läuft auf den Gegenhalter.
Tormek selbst sagt, Materialabtrag gegen die Laufrichtung und Polieren mit der Laufrichtung.
Wenn es bei HR nicht einen SuperDuper Vorteil gibt, würde ich nicht gegen diese Grundregel verstoßen.
 
da ist die Toolbarhöhe wurst.
Ist das wirklich so? HR ist eine Gerade, die auf einem Kreisumfang aufliegt. Wenn ich vom Auflagepunkt vor oder zurück gehe, ändert sich Winkel zur Nulllinie.
Deshalb achtet die Tormek-Forumssoftware, SJ und auch der KS123 auf den Abstand Schneide-Anschlag Halter.
Wie findet das beim HR statt? Die Schleifflanke stoppt das Messer. Also kann ich nur eine Art Kopierschleifen machen. Bei vielen Messern, die ich bekomme, sind aber zum Griff hin hohl liegende Bereiche, wo der Schneidenverlauf korrigiert werden muss.

Bei der 12mm Bohrung am HR würde ich als Erstes 90° Senkungen schneiden, damit ich die Toolbar besser einfädeln kann.

Für HR habe ich keine Erwähnung gefunden im Tormek Forum oder in der Zerspanungsbude.net. Das macht mich misstrauisch.
 
Wenn es bei HR nicht einen SuperDuper Vorteil gibt,
Der "SuperDuper Vorteil" liegt doch auf der Hand. "dass mein Halter auf der Toolbar hochgeschoben wird." kann nicht passieren.
polieren der Schneide weg ist klar, weil gegen die Schneide bei hohen Drehzahlen viel zu gefährlich.
beim Schleifen gibt es ein paar Gründe für gegen die Schneide. kleinerer Grat, wird aber sowieso entfernt, schneller Materialabtrag - nur bei vielen Messern relevant, Die Ki sagt es würde Materialverschmierung geben, dadurch sei die Standzeit beim Schleifen von der Schneide weg geringer. Ich würde es einfachausprobieren, wegen SuperDuper...
 
Der Vorschlag ist doch ganz einfach. Der HR wird hochgeschoben, wenn die Scheibe gegen die Schneide dreht.
Hochschieben ist unmöglich, wenn sich die Scheibe von der Schneide weg bewegt. Wenn du das nicht willst, ist das ok.
 
Ist das wirklich so? HR ist eine Gerade, die auf einem Kreisumfang aufliegt. Wenn ich vom Auflagepunkt vor oder zurück gehe, ändert sich Winkel zur Nulllinie.
Deshalb achtet die Tormek-Forumssoftware, SJ und auch der KS123 auf den Abstand Schneide-Anschlag Halter.
Wie findet das beim HR statt? Die Schleifflanke stoppt das Messer. Also kann ich nur eine Art Kopierschleifen machen. Bei vielen Messern, die ich bekomme, sind aber zum Griff hin hohl liegende Bereiche, wo der Schneidenverlauf korrigiert werden muss.

Bei der 12mm Bohrung am HR würde ich als Erstes 90° Senkungen schneiden, damit ich die Toolbar besser einfädeln kann.

Für HR habe ich keine Erwähnung gefunden im Tormek Forum oder in der Zerspanungsbude.net. Das macht mich misstrauisch.
Das teil von HR ist noch nicht Lange am Markt. Messer werden magnetisch gehalten. Selber habe ich keine Tormek, so günstig sind die maschinen nicht.
ICh habe ein Nowi Pro, das reicht mir.
 
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