Hallo liebe GSV'ler 
Nachdem ich nun schon einige Zeit (~2-3 Monate) bei euch mehr als nur interessiert mitlese, und auch zuvor schon einige Versuche mit Fleckvieh-Fleisch hatte, hab ich mich nun entschieden mich hier mal anzumelden
Mit meinem Großvater als Metzgermeister und eigener Metzgerei damals war es schon genetisch vorprogrammiert, dass ich mich für's Grillen begeistern werde
Bisher bezog ich mein Rinder-Grillgut vakuumiert vom Discounter (PENNY "Steak Selection") bzw. Frisch von der Fleischtheke (wie mein gestern erworbenes erstes Porterhouse)
Aufgrund des Nichtvorhandenseins eines Gartens oder Balkons und meines noch recht jungen Alters (23) versuchte ich bisher meine Steaks in der Pfanne bei größtmöglicher Hitze anzubraten und dann bei moderaten Temperaturen im Ofen fertigzugaren.
Ich selbst arbeite momentan im Einzelhandel und befinde mich in der Ausbildung zum Handelsfachwirt und arbeite seit bald acht Jahren in der Medizin (Rettungsdienst). Ob sich für diesen Sommer ein kleiner mobiler Grill zu mir gesellen wird, wird sich noch zeigen (Bin für Empfehlungen offen! Gerät soll möglichst klein und mobil sein).
Soweit zu meiner Person, wenn euch noch irgendwas interessiert, lasst es mich einfach wissen
Gruß
Nachdem ich nun schon einige Zeit (~2-3 Monate) bei euch mehr als nur interessiert mitlese, und auch zuvor schon einige Versuche mit Fleckvieh-Fleisch hatte, hab ich mich nun entschieden mich hier mal anzumelden
Mit meinem Großvater als Metzgermeister und eigener Metzgerei damals war es schon genetisch vorprogrammiert, dass ich mich für's Grillen begeistern werde
Bisher bezog ich mein Rinder-Grillgut vakuumiert vom Discounter (PENNY "Steak Selection") bzw. Frisch von der Fleischtheke (wie mein gestern erworbenes erstes Porterhouse)
Aufgrund des Nichtvorhandenseins eines Gartens oder Balkons und meines noch recht jungen Alters (23) versuchte ich bisher meine Steaks in der Pfanne bei größtmöglicher Hitze anzubraten und dann bei moderaten Temperaturen im Ofen fertigzugaren.
Ich selbst arbeite momentan im Einzelhandel und befinde mich in der Ausbildung zum Handelsfachwirt und arbeite seit bald acht Jahren in der Medizin (Rettungsdienst). Ob sich für diesen Sommer ein kleiner mobiler Grill zu mir gesellen wird, wird sich noch zeigen (Bin für Empfehlungen offen! Gerät soll möglichst klein und mobil sein).
Soweit zu meiner Person, wenn euch noch irgendwas interessiert, lasst es mich einfach wissen
Gruß
