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Traeger Fleischthermometer liegt weit daneben?

Choleriker

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Mahlzeit :-)
Das Brisket gurgelt auf dem Ironwood und ich wundere mich über den rasanten Temperaturanstieg. Nachmessen mit dem Thermapen und Inkbird zeigt, der Traeger liegt 10 Grad drüber.
Kann ich das Thermometer irgendwie neu kalibrieren?
So nervt es ein bisschen, weil die App-Steuerung natürlich hinfällig ist...
Danke im Voraus
 
Ja, ich meine in der Anleitung zu meinem Traeger gelesen zu haben, dass das Thermometer über das Menu der D2-Steuerung kalibriert werden kann.
 
Ich halte die Kalibrierung mit kochendem Wasser für zielführender. Eis/Eiswasser kann unterschiedliche Temperaturen haben.
 
Also auf 1200m kocht Wasser bei 96 Grad. Was willst du uns damit sagen?
 
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