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Traum erfüllt - Offset Stick Burner Eigenbau

Civing

Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo, nach Jahren des stillen mitlesens möchte ich mich auch mal wieder an der Community beteiligen. Anfang 2020 kam es, das meine Weber Kugel langsam den Geist aufgab. Anfangs hatte ich mich noch mit einem Pelletgrill als Ersatz beschäftigt, mich dann aber irgendwann, auf Grund reichlich vorhandener Zeit durch Kurzarbeit, dazu durchgerungen einen Stickburner mit Shapr3D zu designen. Wie es der Zufall wollte hatte ein guter Kumpel das Thema Schweißen zum Hobby gemacht. MAG und WIG waren vorhanden, und ein Lidl Plasmabrenner auch.
Die Rohre, 2x 20“ x 7,1 mm x 1.250 mm und 1x 20“ x 7,1 mm x 500 mm konnte ich günstig schiessen. Rund- und Flachstahl aus dem Internet dazu, und los gings. Wir haben im März begonnen. Mit Unterbrechungen hier und da wegen Urlaub und Arbeit haben wir es geschafft den Smoker Anfang Dezember fertigzustellen. Ruckzuck noch zum sandstrahlen und lackieren gefahren, und pünktlich zu Weihnachten war alles fertig. In den Sommermonaten habe ich noch ein Dach errichtet, und nun ist alles rund.
Ich möchte mich noch bei @Highnoooon und @waldwuser bedanken. Bei @Highnoooon habe ich schamlos Ideen geklaut und konnte das Smokerbauvideo am Ende auswendig mitsprechen, und bei @waldwuser für das Farbrezept. Ich hatte den Smoker erst mit Ofenfarbe lackieren lassen, um über die Wintermonate zu kommen, und jetzt noch mal mit Leinölfirnisfarbe nachgestrichen.
Für die Auslegung der Luftöffnungen habe ich zum einen Feldons BBQ Pit Calculator benutzt, und zum anderen den Smokerbuilders Pit Calculator.

http://www.feldoncentral.com/bbqcalculator.html
https://bbqpitcalculator.com/

Der Smoker zieht super und wird schnell heiß, die Berechnungen scheinen also zu stimmen. Das Holz verbrennt auch super. Am Ende bleibt nur noch wenig Asche über, und keine groben Kohlestücke.

Da wir beide keine Metallbauprofis sind mussten wir ganz schön mit Schweißverzug kämpfen, und die Nähte sehen auch meist nicht wie vom Roboter aus. Ich musste daher an den Türen noch Dichtungen verkleben. Das ist aber halb so wild. Natürlich haben sich während der Bauphase noch diverse Designänderungen ergeben, weswegen der Smoker am Ende nicht mehr voll dem Modell entspricht. Vor allem an der Firebox gab es gravierende Änderungen.

Für Rückfragen bin ich immer offen.

Viel Spaß beim anschauen der Bilder!


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Racoon

Dauergriller
Echt viel Arbeit aber perfekt umgesetzt
 

tuetenueggel

Bier ist mein Gemüse
Supporter
schönes Sportgerät tolle Arbeit! hast du mal überschlagen wie viele Stunden du ca. "Spaß beim bauen" hattest?
 
OP
OP
Civing

Civing

Veganer
10+ Jahre im GSV
schönes Sportgerät tolle Arbeit! hast du mal überschlagen wie viele Stunden du ca. "Spaß beim bauen" hattest?
Hui, gute Frage:
Wenn ich mal überschlage: ca. 3h pro Session, ca. 3x die Woche bei ca. 24 Wochen und zwei Personen komme ich auf ca. 430 h.
Spaß am bauen hatten wir davon vielleicht zu 3/4. Irgendwann kommt ja immer eine Phase wo es zäh wird und der Druck zum Fertigwerden wächst.
 

Delicatus

Forumspoet
10+ Jahre im GSV
Wow :respekt: Ein Traum abgehakt :D
Wann ist Einweihung?

:bilder:

Grüße Stephan
:prost:
 

Birzi

Nix hin
10+ Jahre im GSV
Schönes Gerät!
 

Kinglui

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Wow :thumb2:
Da bin ich mal auf die Einweihung gespannt...
So einen schicken Smoker würde ich auch gerne mein Eigen nennen :rolleyes:
 
OP
OP
Civing

Civing

Veganer
10+ Jahre im GSV
Wow :thumb2:
Da bin ich mal auf die Einweihung gespannt...
So einen schicken Smoker würde ich auch gerne mein Eigen nennen :rolleyes:
Das hätte ich am Anfang des letzten Jahres auch noch nicht für möglich gehalten. Besonders das Finden einer geeigneten Fertigungsstätte und von jemanden der im Metallbau nicht so talentfrei ist wie ich. Am Ende hatte ich viel Glück!
 

VA-Griller

BoschBruder & Gipfelstürmer
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Da hat sich aber einer richtig Gedanken gemacht :thumb2:
Sieht "in Echt" viel besser aus wie im 3D Model :mosh:
 

Lanzarolo

Dr.Jekyll & Mr.Tom
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Schönes Ding :thumb2:
 
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