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Trennwachs

Hallo KHW,
schau doch mal bitte hier: Trennwachs. Da wirst Du fündig!
 
Für mich so sinnvoll wie eine Pleuelstangenbeleuchtung. Nimm etwas Küchenkrepp und Öl, das funktioniert bei meinen Gußrosten seit Jahren.
 
Hallo,

ich verwende so ein ähnliches....

Vorteil find ich (habe meine Dose günstigst bekommen ;-) ) z.b. beim Brotbackautomat... Einfach vorm Backen in die Form reinsprühen und alles löst sich wunderbar... und du kommst auch an die Stellen, wo du mit Fett und Fetzen nicht so leicht hinkommst...

Beim DO hab ichs ehrlich gesagt noch nicht probiert, denn da kommst eh überall hin..

Sonst kann ich nur sagen, dass es sicher sinnlosere Dinger gibt...!

Lg Tom

:prost:
 
Wir...

... benutzen sowas auch sehr gerne,
für Backformen, den Grillrost usw.

Man sollte es bloss nicht in der Küche sprayen, der Sprühnebel setz sich ziemlich ab.

Ich gehe damit vor die Tür.

Gruß Andrea
 
KHW schrieb:
Wer von euch benutzt für seinen Gussrost so ein Trennwachs?

Trennwachs

und wenn ja mit welcher Erfahrung?
Zum Vergrößern anklicken....

Mir ist so ein Trennfett-Spray von Kotanyi in der Metro mal in den Wagen gehüpft.
Der funktioniert tadellos zum Einbrennen und anschl. Pflege!
(Was mich daran erinnert, dass ich dazu einen Thread einstellen wollte.)

Falkenstadl schrieb:
Für mich so sinnvoll wie eine Pleuelstangenbeleuchtung. Nimm etwas Küchenkrepp und Öl, das funktioniert bei meinen Gußrosten seit Jahren.
Zum Vergrößern anklicken....

Ich gebe dir völlig recht. Eigentlich habe ich den Spray mal zum Ausprobieren als Alternative zu Backpapier im BO gekauft.
Beim ersten Einbrennen meiner Gussroste bin ich dann drauf gekommen, dass ich kein Pflanzenöl mehr zu Hause hatte und habe dann den Trennfett-Spray verwendet und war angenehm überrascht.

Ob das Preis-Leistungs-Verhältnis eines solchen Sprays (lt. link oben EUR 15 pro Liter) dafür steht, muss jeder selber entscheiden. (Wobei natürlich man durchs Aufsprühen das sparsamer dosieren kann als mit der Küchrolle, die ja selber viel aufsaugt).
 
Wiskey schrieb:
Hallo,
Beim DO hab ichs ehrlich gesagt noch nicht probiert, denn da kommst eh überall hin..
Zum Vergrößern anklicken....

Das stimmt schon ,aber mit Backtrennspray ist es wie schon beschrieben, sparsamer und in meinen Augen einfacher.
Wir benutzen das schon seit Jahren. Möchte nicht mehr darauf verzichten.

Gruß

Brezz
 
Ich bekenne mich auch zum gelegentlichen Gebrauch von Trennfett, manchmal sprühe ich auch den Smoker zum Imprägnieren damit ein :blush2:, funzt super.

LG, BBQQ
 
Dieser Thread hat zwar schon ein stolzes Alter, dennoch hätte ich hierzu noch mal ne Frage.
Kann man die Gussroste im Grill lassen, wenn man diese mit solch einem Spray einsprüht oder entnehmt ihr diese dafür?

Kann ja sein, dass durch das Spray der ganze Grill so verölt ist, dass es nachher einen Fettbrand gibt?
Bitte korrigiert mich, wenn ich hier falsch liege. Finde die Idee mit dem Spray nämlich ganz interessant.
Das Spray sollte sicher nicht auf einem heißen Gasgrill verwendet werden oder geht das doch bei ausgeschalteten Brennern?

Vielen Dank
 
Ich lass die Roste dafür im Grill, musst ja keine ganze Dose auf einmal drauf sprühen. Die Fettablagerungen sollten im Vergleich zu dem was beim grillen runter tropft minimal sein.

Die Brenner sollten natürlich aus sein und die Roste sollten schon einen Moment abkühlen. Dann passiert da nichts.
 
Ich lasse den Rost natürlich auf dem Grill. Ist ja nach dem Grillen viel zu heiß (ich sprühe die Roste nach dem Freibrennen&Abbürsten ein).
Sinn und Zweck des Sprays ist ja, dass das Öl gleichmäßig und dünn aufgetragen wird - daher sollte dabei nicht der ganze Grill verölt werden und zu Fettbrand neigen (s. Kommentar von @B41nd34d).
Ich sprühe auch auf den vorgeheizten Rost bei eingeschalteten Brenner - da muss man sich aber je nach Sprüwinkel auf Stichflammen gefasst machen. Dementsprechend auf den Winkel achten und nur kurze Sprühstöße abgeben.
 
Däne schrieb:
Ich lasse den Rost natürlich auf dem Grill. Ist ja nach dem Grillen viel zu heiß (ich sprühe die Roste nach dem Freibrennen&Abbürsten ein).
Zum Vergrößern anklicken....

Genau so mache ich das auch :thumb1:

Mein Gussrost bleibt auch über den Winter, wenn nicht so oft gegrillt wird, auf dem abgedekten Grill.
Wenn er schön eingesprüht ist passiert da überhaupt nichts mit Rost.
 
Danke für die zahlreichen Antworten.
Also merke für den einkaufszettel.... Trennwachs öl oder wie auch immer kaufen...
:)
 
Hatte es vorher für überflüssig gehalten.
Ist ideal für z.B. Weber Q Gußroste. Schütz gut vor Rost.
Hält mehr Hitze aus, als z.B. Sonnenblumenöl.
Habe kürzlich dieses gekauft.
http://amazon.de/dp/B00D1VVEUA
Auch für in die Backform für Brot und Kuchen.
Man kann es sehr sparsam verwenden.
Eigengeschmack nicht feststellbar.
Ich ärgere mich, dass ich jahrelang mit Silikonpinsel oder Zewa und Öl rumgefummelt habe.
 
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