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Triathlon

A. Rosner

A. Rosner

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Dank Kaiserwetters heute mal was aus 3 Grillern paralell gegrillt. PP vom Gasi, Hendl ausm Monolith und fürn Junior Würstel ausm eigenen Griller.
PP ist ein 3,2 kg Stück ausm Nacken um 7:00 aufgelegt und mit Texas Crutch um 18:00 fertig gewesen.
Die 2 Hendl wurden 24h in Salzlake eingelegt.
Hier die Bilder.
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Schöner Dreikampf
 
Ja das ist gut, aber jetzt is es schon ? Kalt.....aus....oder verspeist. Und dabei habe ich doch gar nicht weit zu dir also nächstes mal :messer: :D.

Lg. (Aus Schwanenstadt) Karl
 
Habe mir auch ein Keramikei bestellt freu mich schon.
Lg. Karl
 
Fallsd ein 2tes brauchst (und ich finde man sollte schon 2 Eier haben) dann melde dich, habe meinen Monolithen damals zu einem Spitzen Preis bekommen. Keine 30km von dir entfernt der Händler.
 
Habe mir als erstes auch den Monolit Classic gedacht, aber auch einen etwas größeren, zb. den Sogambo den ich hier schon ein paar mal gesehen habe. Durchmesser 52 grillrost ,überzeugt und Zubehör was sich der Grillmeister wünscht, habe gestern bestellt und freu mich darauf.

Lg. Karl
 
Ja bestimmt habe schon ein paar Kleinigkeiten gemacht für die Temperatur Kontrolle, jetzt habe ich Amerikanische Beef Rips
Und Weber Holzkohle ( hoffe die haben mehr Kraft als meine 1 Jahre alten Profagus) muss ich probieren.

Lg. Karl
 
Beef Ribs habe ich noch nie gut hinbekommen, allerdings auch noch nie gut serviert bekommen. Immer irgendwie grobfasrig. Stell mal Bilder von deinen rein vielleicht überzeugen die.
 
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