Giebelzwiebel
Veganer
So und jetzt noch die fehlenden Bilder vom planken.
Holz schon am Vorabend zum wässern ins Ikeabecken gelegt. (Nutze sie jetzt zum 3ten Mal)
Natürlich mit Spickzettel, dass ich nicht die Fischige nehme.
Die Filets nur mit S&P gepudert
Kohlekörbe angefeuert
Und die Planke für knapp ne Minute über direkte Hitze. Planke nur indirekt.
Dann den "3 kleinen Schweinchen" einen guten Platz verpasst. Deckel drauf.
Kurz die Temperatur gescheckt.
Überprüfung durchgeführt.
Medion streikt mal wieder, daher kein Bild von der Endgradzahl 60 .
Aber: :happa:
Nen bißchen ruhen lassen und anschneiden.
Allein schon die farblichen Unterschiede sind unübersehbar. Würde auf jeden Fall die Kräuterkruste bei der Trockentuch-Variante dranlassen, schon wegen des Geschmackes.
Planking ist natürlich der Hammer. (unbedingt auf die ToDo-Liste setzen, wer es noch nicht gemacht hat)
Aber die andere Trockentuch-Variante hat schon die Wirkung, Fleisch über offenem Feuer im Salzmantel zuzubereiten. Wie ihr gestern es schon geahnt habt.
Bin halt vom Sternzeichen Zwilling = neugierig
Bis dann
Niko
Holz schon am Vorabend zum wässern ins Ikeabecken gelegt. (Nutze sie jetzt zum 3ten Mal)
Natürlich mit Spickzettel, dass ich nicht die Fischige nehme.
Die Filets nur mit S&P gepudert
Kohlekörbe angefeuert
Und die Planke für knapp ne Minute über direkte Hitze. Planke nur indirekt.
Dann den "3 kleinen Schweinchen" einen guten Platz verpasst. Deckel drauf.
Kurz die Temperatur gescheckt.
Überprüfung durchgeführt.
Medion streikt mal wieder, daher kein Bild von der Endgradzahl 60 .Aber: :happa:
Nen bißchen ruhen lassen und anschneiden.
Allein schon die farblichen Unterschiede sind unübersehbar. Würde auf jeden Fall die Kräuterkruste bei der Trockentuch-Variante dranlassen, schon wegen des Geschmackes.
Planking ist natürlich der Hammer. (unbedingt auf die ToDo-Liste setzen, wer es noch nicht gemacht hat)
Aber die andere Trockentuch-Variante hat schon die Wirkung, Fleisch über offenem Feuer im Salzmantel zuzubereiten. Wie ihr gestern es schon geahnt habt.
Bin halt vom Sternzeichen Zwilling = neugierig
Bis dann
Niko
