Tropfschutz ja/nein?

[Celsius Maximus]

Hallo ihr,

Bis jetzt habe ich bei indirekten Gerichten wie Wings oder Beinchen immer etwas Alufolie auf den Kohlerost gelegt und in der Regel schwimmt dort nach dem Grillen auch immer eine recht imposante Menge an Fett drauf. Jetzt frag ich mich aber mal wieder: Ist das überhaupt nötig? Ist es sinnvoll den Grill auf diese Weise sauber zu halten oder wird das eh alles wieder weggebrannt? Oder gibt das gar eine Art wünschenswerte Patina in der Kugel wenn mans rein tropfen lässt?

Was meint ihr?

Gruss
CM

 

[sevtl1969]

Alufolie auf'm Kohlerost - Sachen gibts.



Geht gar nicht.

 

[Celsius Maximus]

Alufolie auf'm Kohlerost - Sachen gibts.

kostet 1% vom Preis einer Alutropfschale

 

[sevtl1969]

kostet 1% vom Preis einer Alutropfschale

Alu-Schale. Jetzt wird's noch schlimmer.

 

[hulzwurm]

kostet 1% vom Preis einer Alutropfschale

Oh, ein Sparfuchs

Ich würd ne Tropfschale drunterstellen!
Bei zuviel "Patina" kannst du die Lüfter unten nicht mehr drehen.

 

[Celsius Maximus]

Alu-Schale. Jetzt wird's noch schlimmer.

deute das mal als Nein zu Tropfschutz

 

[sevtl1969]

Oh, ein Sparfuchs

Ich würd ne Tropfschale drunterstellen!
Bei zuviel "Patina" kannst du die Lüfter unten nicht mehr drehen.

Ja, aber eine stählernde, wiederverwendbare Schale. Gibts bei Aldi & Co. immer wieder mal im Angebot.

 

[Ebbel]

Bei Grillgut, das eine starke Tropfneigung hat, stelle ich immer eine VA-Schale unter. Wenn man eine größere Menge Wings oder dergleichen macht, fällt schon jede Menge Siff an. Den kann man zwar auch wegbrennen, aber die Tropfschale ist nachbarschaftsfreundlicher.

Edit: hier ein ganz frisches Beispielbild von vorhin:

 

[Celsius Maximus]

Ja, aber eine stählernde, wiederverwendbare Schale. Gibts bei Aldi & Co. immer wieder mal im Angebot.

wieso sollte ich etwas nehmen das ich abwaschen muss?

 

[Ebbel]

Ich pflege nach dem Kochen/grillen eh zu spülen, da kommts auf die Schale nicht drauf an.

 

[hulzwurm]

Ja, aber eine stählernde, wiederverwendbare Schale. Gibts bei Aldi & Co. immer wieder mal im Angebot.

Noch besser!!

@Celsius Maximus
Patina am Besteck?

 

[sevtl1969]

wieso sollte ich etwas nehmen das ich abwaschen muss?

1. weils die Umwelt schont.
2. weils auf Dauer günstiger ist.
3. weil sich durch Kohlefunken Löcher ins Alu brennen können und der Siff dann trotzdem runtertropft.

 

[Mesadi]

Edelstahlauflaufform aus'm Pfennigfpeiffer (oder so), nach dem Grillen ab damit in die Spülmaschine! Und gut isses!

 

[Hühnerbrust]

Edelstahlschale vom Schweden? Gibt's in verschiedenen Größen!