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Türkisch quick and dirty

zOSh

zOSh

Gründer der Eskalation
5+ Jahre im GSV
Supporter
Nicht in wahrer Reihenfolge:
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eine leckere Fleischplatte :messer:
 
Wohin muss ich kommen ?

btw. kannst Du über das Brot mehr erzählen ? Das sieht sehr gut aus.
 
Sehr geil!! Hast du die Spieße selbst gemacht?
 
Wäre genau mein Ding :messer:
Schaut alles sehr gut aus :wiegeil:
 
onkel4711 schrieb:
Sehr geil!! Hast du die Spieße selbst gemacht?
Zum Vergrößern anklicken....
Nein, die sind fertig gewesen, also dort gemacht worden, mangels Zeit.

Wenn man die Zeit hat, ganz einfach zu machen:

- Hack Lamm und Rind halb/halb (für Nicht-Lamm-Esser auch nur Rind), kann auch vor Ort gewolft werden
- Adanagewürz, bei Bedarf noch das rote grobe Chilligewürz (kennt man vom Döner)
- Hack zu langer Wurst rollen, platt drücken, Spieß reinlegen, Fleisch wieder umklappen und mit den Fingern zusammendrücken (da kommt dieses Muster der Spieße her)
- mit Öl leicht einpinseln
 
Da wäre ich gerne mit dabei. :thumb2:
 
:messer:
 
Da hätte ich gern von allem probiert :essen!:
Hat bestimmt so geschmeckt wie es aussieht:thumb2:
 
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