Türkische Baklava

[Zeus]

Servus,
gestern habe Türkische Baklava gemacht.
Teig habe in Türkischen Laden gekauft.
Teig ist ganz dünn.
Habe mehrere Schicht Teig übereinander gelegt und mit geschmolzener Butter gestrichen.
Und habe dann drauf geriebene Pistazien und Rohzucker mit Zimt gestreut.
Ganze habe in Stücke geschnitten und im Backofen bei 180°C 25 Minuten gebacken.
Aus Zucker und Honig habe Sirup gekocht.
Nach dem Backen habe Baklava mit Sirup gegossen.
Baklava schmeckt sehr lecker.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Noch einen Kaffee dazu und der Tag startet perfekt. Für mich aber nur ein kleines Stückchen.

 

[Cladonia]

Sehr fein! Stimmt Kaffee dazu wäre jetzt genau passend.

Lieber Gruß Silvia

 

[bubble_m]

Sieht toll aus und schmeckt bestimmt auch so. Sehr lecker

 

[Kernisch]

Schaut gut und einfach aus

 

[FranzKappa]

Tolle Idee! Sieht gut aus.

@Zeus: könntest du das Bild mit der Zutaten mit einer bessere Auslösung oder Ausschnitt hochladen?

 

[Zeus]

@Zeus: könntest du das Bild mit der Zutaten mit einer bessere Auslösung oder Ausschnitt hochladen?

Welche Zutaten ?
Meinst du diese?

 

[FranzKappa]

Sorry! Ich habe ein paar Worte ausgefressen !
ich meinte die Zutaten der Blätterteig aus der Verpackung: wir wollen keine Palmfett...

 

[DapperDan]

Sorry! Ich habe ein paar Worte ausgefressen !
ich meinte die Zutaten der Blätterteig aus der Verpackung: wir wollen keine Palmfett...

Auf der Verpackung steht nix von Palmfett bzw. Fett ist überhaupt nicht bei den Zutaten aufgeführt.

 

[Zeus]

Sorry! Ich habe ein paar Worte ausgefressen !
ich meinte die Zutaten der Blätterteig aus der Verpackung: wir wollen keine Palmfett...

Gibst verschiedene, Yufka für Börek und für Baklava dünne Teig.
Damit kann man vieles machen.
Mit Butter wird wie Blätterteig.

 

[Driftwood]

Servus,
gestern habe Türkische Baklava gemacht.
Teig habe in Türkischen Laden gekauft.
Teig ist ganz dünn.
Habe mehrere Schicht Teig übereinander gelegt und mit geschmolzener Butter gestrichen.
Und habe dann drauf geriebene Pistazien und Rohzucker mit Zimt gestreut.
Ganze habe in Stücke geschnitten und im Backofen bei 180°C 25 Minuten gebacken.
Aus Zucker und Honig habe Sirup gekocht.
Nach dem Backen habe Baklava mit Sirup gegossen.
Baklava schmeckt sehr lecker.

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Schaut super aus! Schöne Grüße aus der Nachbarschaft in Tegernheim