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Türmchen, aber darum gehts eigentlich nicht...

Ebbel

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Ja, um was gehts dann? Ich hab am Sonntag mal wieder ein Türmchen bauen wollen, das erfreut sich in meiner Familie wachsender Beliebtheit. Jedenfalls hab ich am Samstag Mittag die Nackensteaks vom MmV aus der TK geholt und festgestellt, daß da nur noch 6 Stück da waren. Ein bischen wenig. Also schnell Göga angerufen, die war noch unterwegs, damit sie noch etwas Fleisch mitbringt. Metzgereien hatten schon zu, also hat sie einen 4er-Pack fertig eingelegtes vom Supermarkt mitgebracht. Kurz der Vollständigkeit halber die üblichen Bilder:

5067_turm1_3.jpg

5067_grillbild_3.jpg



worum mirs eigentlich ging war die "Superqualität" vom Supermarktfleisch. Man konnte deutlich sehen, welche Steaks vom Metzger waren und welche aus der Fleischtheke. Die Supermaktdinger waren richtig grau und bäh.


5067_turmanschnitt_markiert_2.jpg


Was hab ich draus gelernt? Lieber das nächste mal ein kleineres Türmchen, aber dafür mit anständigem Fleisch. Im Endeffekt hab ich die 2 oberen Steaks (die aus dem Supermarkt) ja doch weggeworfen. Das Türmchen war lecker, aber ich hab mich trotzdem über die unnütze Geldausgabe für das Gammelfleisch geärgert.
 
Iiiiiiiiiiigitttt fertig eingelegtes ¡!¡!¡!¡! ¿Was der Supermarkt da wohl verbergen wollte?
 
Ebbel schrieb:
Was hab ich draus gelernt? Lieber das nächste mal ein kleineres Türmchen


Oder aber, die vorhandenen Steaks direkt grillen,
ein schönes Kräuterbutterbaguette dazu und auf Türmchen ganz verzichten.

:prost:
 
Keine Chance. Besonders meine Tochter ist absoluter Türmchenfan, die wäre mir ernsthaft böse gewesen, wenns das versprochene Essen nicht gegeben hätte.

:D
 
ne andere alternative ist folgende: viele größere supermärkte haben ne fleischtheke oder zumindest frisches eingeschweißtes fleisch, wleches noch nicht von marinaden verunreinigt wurde. da sieht man vorher, was man kauft...
 
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