Gestern war Einweihung meines 10 " Dutch - Oven. Es gab Gulasch nach ungarischer Art.
Hier die Bilder:
Fleisch im Öl anbraten:
Zwiebeln zugeben:
Paprika, Rosenpaprika, Salz, Pfeffer und Mehl zugeben:
Knoblauch:
mit Brühe angießen:
Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer und etwas Tabasco abschmecken und mit einem Schuss Sahne verfeinern.
Lecker war´s !
lg. Reini

Hier die Bilder:
Fleisch im Öl anbraten:
Zwiebeln zugeben:
Paprika, Rosenpaprika, Salz, Pfeffer und Mehl zugeben:
Knoblauch:
mit Brühe angießen:
Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer und etwas Tabasco abschmecken und mit einem Schuss Sahne verfeinern.
Lecker war´s !
lg. Reini

... der Anfang ist gemacht.