hallo alle fleischfreunde , heute meinen neuen spieß getestet . nachdem hier alle son teil haben wollte ich auch eins , also schnell meinen schweißer kollegen angerufen und heute war es dann soweit
nackensteaks , paprika ,tomate zwiebeln , fetekäse und speck geholt und alles aufgespießt . 10 stück nacken passten ubereinander dazwischen natürlich die anderen zutaten . sieht schon lecker aus die knapp 2 kilo fleisch . deckel drauf und dann mit dem hund fahrrad gefahren
2 1/2 stunden später war es schon fertig , kerntemp. 73 grad ,
war total lecker , wird auf jeden fall wiederholt
gruß an alle
bis bald
gruß an alle
bis bald