Das ist ganz normaler 0815 Flachstahl auf Länge geschnitten. 10mm dick und geschätzt 80mm oder 100mm breit. Gibt es bei jedem Stahlhandel. Nett gefragt sägen die das auch auf Länge(n).
Aber nicht bei OBI.
Grüße
Christian
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Tuning Plates oder gelochtes Hitzeleitblech?
- Ersteller Future01
- Erstellt am
Das ist ganz normaler 0815 Flachstahl auf Länge geschnitten. 10mm dick und geschätzt 80mm oder 100mm breit. Gibt es bei jedem Stahlhandel. Nett gefragt sägen die das auch auf Länge(n).
Aber nicht bei OBI.
Grüße
Christian
Super Danke für die Rückmeldung!
Hab auch schon die Plates bekommen aber leider noch nicht dazu gekommen anzuheizen. Werde es ann die tage noch versuchen wie es mit den dünnen blech plates funzt ansonsten auch gleich auf die 10mm umsteigen
Hab auch schon die Plates bekommen aber leider noch nicht dazu gekommen anzuheizen. Werde es ann die tage noch versuchen wie es mit den dünnen blech plates funzt ansonsten auch gleich auf die 10mm umsteigen
Wie oben schon irrgend wo beschrieben würde ich noch gern 2 Termometer in den Deckel bauen. Habt ihr da Gute empfehlungen? Habe mal die im Auge was meint ihr http://www.amazon.de/gp/aw/d/B004T9...le?pc_redir=T1&ref_=cm_sw_r_awd_uibOub1YQVS7X
ich hab das Original- GSV-Thermometer vom Thomas @Backwahn
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bester-grilldeckelthermometer-vom-holzbackofen.130533/
Das Besondere an diesem Thermometer:
Normale Thermometer zeigen die Temperatur an, die sich im Bereich des Tauchrohres befindet. Dieses Thermometer ist so konstruiert, dass die Temperatur angezeigt wird, die in einem weiten Bereich des Backraumes vorherrscht. Es ersetzt somit z.B. ein Thermometer mit einem 300mm langen Tauchrohr.
OP
OP
Future01
Militanter Veganer
Das ding kannst du voll vergessen, bin nämlich auch grade auf der suche und habe da bei facebook mal rumgehocht und alle sind davon enttäuscht!! also finger weg.
Die Rauchgasthermometer sollen sehr gut sein.
OP
OP
Future01
Militanter Veganer
bekomme ich das denn in den deckel von einem smoker mit 6,3mm wandstärke rein?
OP
OP
Future01
Militanter Veganer
ich meinte ja wegen der gewindelänge, nicht das das gewinde zu kurz ist.
ich habe auch ca 6 mm Wandstärke - war kein Problem
OP
OP
Future01
Militanter Veganer
ok danke für die info.
@Future01 Das waren Reste aus dem Abfallcontainer in der Firma wo ich arbeite- sollte es wie hoss schon gesagt hat bei fast jedem Stahlbauer/Schlosser geben...
@Höpper Das Thermometer sieht ja recht gut aus hab auch den Thread mal durchgekaut.
Ich wollte die Thermometer vorne relativ weit unten in den Deckel einbauen damit die in etwa in Fleisch höhe sind um auch die Temp. zu erhalten die es in etwas ums Fleisch hat nicht
unter dem Deckel da die ja höher ist.
Bekomme ich das mit dem Thermometer dann auch hin oder müssen die in den Deckel oben gebaut werden damit die Temp. stimmt?
Ich wollte die Thermometer vorne relativ weit unten in den Deckel einbauen damit die in etwa in Fleisch höhe sind um auch die Temp. zu erhalten die es in etwas ums Fleisch hat nicht
unter dem Deckel da die ja höher ist.
Bekomme ich das mit dem Thermometer dann auch hin oder müssen die in den Deckel oben gebaut werden damit die Temp. stimmt?
???
ohhh ein Hosentaschen Post 
OP
OP
Future01
Militanter Veganer
also wird es der einfache flachstahl!!
Lange is her... aber ich habe heute mal die 1.5mm dicken Tuning Plates versucht und die wirkung =0. Durch die dünnen dinger geht die temp. als würden keine dort liegen
hab sie dann probehalber mal rausgenommen und es ergab sich kein unterschied! Ein wunder das die sich nicht verbogen haben da sie fast glühten!
tjo jetzt wirds doch dickerer Flachstahl
hab sie dann probehalber mal rausgenommen und es ergab sich kein unterschied! Ein wunder das die sich nicht verbogen haben da sie fast glühten!tjo jetzt wirds doch dickerer Flachstahl
Was das Beste ist muss man probieren.
Ich habe 20-Zöller gebaut und dort immer ein Konvektionsblech mit verschieden großen Löchern rein gelegt.
Zu den Maßen:
Die erste Grillfläche ist beim 20-Zöller ca. 50 mm unter der Rohrachse.
Das K-Blech hat eine Breite von 400 mm bei einen GR-Innendurchmesser von 495 mm
Am Übergang von SFB zum GR (1/3) habe ich ein Hitzeleitblech verschweißt und somit evtl. Flammen
gebrochen und dem Luftstrom schon mal eine neue Richtung gegeben.
Beim 32-Zöller habe ich nur dieses Leitblech von der SFB zum GR verschweißt.
Ich denke bei dem kommt auch viel Verteilung durch die gelaserten Grillablagen.
Ich habe 20-Zöller gebaut und dort immer ein Konvektionsblech mit verschieden großen Löchern rein gelegt.
Zu den Maßen:
Die erste Grillfläche ist beim 20-Zöller ca. 50 mm unter der Rohrachse.
Das K-Blech hat eine Breite von 400 mm bei einen GR-Innendurchmesser von 495 mm
Am Übergang von SFB zum GR (1/3) habe ich ein Hitzeleitblech verschweißt und somit evtl. Flammen
gebrochen und dem Luftstrom schon mal eine neue Richtung gegeben.
Beim 32-Zöller habe ich nur dieses Leitblech von der SFB zum GR verschweißt.
Ich denke bei dem kommt auch viel Verteilung durch die gelaserten Grillablagen.
Anhänge
Hi, also hab jetzt mal 5mm Baustahl genommen und bin soeben am Einstellen jedoch bekomme ich sehr komisch werte von meinen 3 fühlern
Andangs dachte ich ich habs da nur noch ein unterschied von 10 grad bestand. Jedoch entwickelte sich das mit der zeit zu 20 grad. Im moment liege ich bei 149 zu 135! Obwohl ich die plates bis in die hälfte komplett zu hab erst dann mit ca 5mm abstand wieder offen!
Hat hir ev. noch jemand einen tipp?
Andangs dachte ich ich habs da nur noch ein unterschied von 10 grad bestand. Jedoch entwickelte sich das mit der zeit zu 20 grad. Im moment liege ich bei 149 zu 135! Obwohl ich die plates bis in die hälfte komplett zu hab erst dann mit ca 5mm abstand wieder offen!
Hat hir ev. noch jemand einen tipp?