Eigentlich wollte ich heute gar nichts grillen, da aber das Wetter so schön ist und ab morgen wieder Regen zu erwarten ist, musste ich den Grill dann doch anwerfen. Entschieden habe ich mich dann für schnelle Burger, allerdings in einem Wurzelbrot und nicht in Buns, da ich gekaufte Buns nicht mag und für selbstgemachte keine Zeit war.
Das Faschierte habe ich mit Salz, Peffer und Worchester Sauce gewürzt und daraus dann 3 Patties geformt.
Wir starten mit dem Feuer. Halbe Box und mit den Resten vom letzen mal mit wenigen frischen Kohlen reicht alle mal:
In der Zwischenzeit die Zwiebeln geröstet, mit Balsamico abgelöscht und mit Ahornsirup ein karamellisiert:
Dann nahmen die Kandidaten in der warmen Stube Platz:
Und zum Abschluss noch ein Tellerbild mit dem zusammengebauten Burger Sandwich.
Den Deckel habe ich dann weggelassen, wäre mit dem Wurzelbrot eh nicht vernünftig zu essen gewesen.
War ein lecker Essen ohne viel Schnick Schnack.
Das Faschierte habe ich mit Salz, Peffer und Worchester Sauce gewürzt und daraus dann 3 Patties geformt.
Wir starten mit dem Feuer. Halbe Box und mit den Resten vom letzen mal mit wenigen frischen Kohlen reicht alle mal:
In der Zwischenzeit die Zwiebeln geröstet, mit Balsamico abgelöscht und mit Ahornsirup ein karamellisiert:
Dann nahmen die Kandidaten in der warmen Stube Platz:
Und zum Abschluss noch ein Tellerbild mit dem zusammengebauten Burger Sandwich.
Den Deckel habe ich dann weggelassen, wäre mit dem Wurzelbrot eh nicht vernünftig zu essen gewesen.
War ein lecker Essen ohne viel Schnick Schnack.
