Turm vs. Kamin

[backzwerg]

Nabend zusammen,

vor 2 Jahren hat es mit dem Smoker nicht geklappt, daher wurde es ein LEX485 Gasgrill. Jetzt ziehe ich eine DHH mit Garten, da passt der Smoker doch besser rein

zur Wahl stehen 2 Letten:

http://www.holzofenshop.com/de/grill-smoker-20-long-8-mm-mit-raucherkamin.html

http://www.holzofenshop.com/de/grill-smoker-20-long-kombi-mit-raeucherturm-62-mm.html

Nur.. wo ist jetzt der Unterschied von Turm zu Kamin? Ich will den Anbau nicht zwingend zur Grillflächenerweiterung, sondern als Warmhaltefläche oder (zeitlich getrennt) zum (Kalt-)Räuchern per Schlange.. zB wurst etc.

aktuell tendiere Ich zu 8mm, da es entspannter zu regeln ist. Der Turm würde seltener genutzt.

Übersehe ich was? Preis-Unterschiede sind mir aktuell wurscht ..

 

[DosenWerfer]

Der eine ist abnehmbar.
lg

 

[wupp_grill]

@backzwerg

Vor ab, ich habe keinen Turm oder Turmaufsatz, habe einen 20ér 6,2mm ....

Also, gängige Meinung hier im Forum: 8mm nur Besitzerstolz, 6,2 mm mit einer Wasserbox einfach zu regeln.
Guckst du z.B. hier :Klick

So, nun mal zu den Türmchen, die Frage stellt sich, neben dem Aussehen, Optik, Nutzfläche... , ob der Ständig da sein soll oder muss.

Die Idee zum warmhalten trifft es gut, denke zumindest zu 70 % also 30% ggf. Räuchern.

Diese Frage musst du dir selbst beantworten, sieht es geil aus, ist es deines, dann einen festen Turm, sonst ggf. einen zum Abbauen.

Weiteres Zubehör, hast du dir bestimmt schon angelesen, sonst fragen. Reverse oder Offset ist ja auch noch eine Entscheidung....

Hoffe geholfen zu haben

LG
Wupp

p.s. schau mal bei @Tiga rein, hat einen Tollen Smoker, denke ähnlich, wie du ggf. wünschst er ist voll auf begeistert.