Turmchenbau Versuch 1

[neyerfish]

Mahlzeit
Ich wollte jetzt auch mal versuchen hier was zu posten. Habe noch etwas Grillgut von Freitag gehabt und heute mal versucht das erste mal einen bzw zwei kleine Türme zu bauen. Ist alles etwas wackelig geworden, hoffe nur das es heute abend einigermaßen wird.Medium 36066 anzeigenMedium 36063 anzeigenMedium 36064 anzeigenMedium 36065 anzeigenMedium 36062 anzeigenMedium 36067 anzeigen

 

[Pascalbbq]

Sieht schon lecker aus bin aufs Endprodukt gespannt

 

[neyerfish]

4 Stunden bei 150 Grad und es war sau lecker.

 

[David Griller]

Was genau ist das

 

[neyerfish]

• Ca 500g Schweinenacken
• 400g Hähnchenbrust
• Bacon
• 2 Paprika
• 2 Zwiebeln
• Käse

Ich habe nur noch keine brauchbare stapeltechnik.

 

[David Griller]

Ist gepinnt zum nachbauen

 

[David Griller]

Vielleicht hätte man den bacon ganz drumherum wickeln müssen wie n Netz.

 

[Alex the broiler]

Sieht toll aus und hat auch sicher toll geschmeckt! Kreative Herangehensweise an das Thema Riesenspieß , Gefällt mir!

 

[neyerfish]

Danke David Griller, Bacon ist eine gute Idee.
Was ich vergessen habe, in der Grillschale war Geflügelbrühe. Und wie das Fleisch genau mariniert war kann ich auch leider nicht mehr sagen. Irgendwas mit viel Paprikapulver.

 

[Texas Ranger]

Tolles Türmchen, sieht lecker aus.