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Turmkochen wie geht das?

Slasher006

Militanter Veganer
Ich hab den Auftrag am Mittwoch 15L Gulasch zu kochen. Nun dachte ich mir ich setze meine 3 Dopfe übereinander und koche.

Meine Frage die ich nun habe ist: Was muss ich bei den Kohlen beachten das mir der mittlere Gulasch nicht verkohlt? Gibts da eine Faustformel was die verteilung der Kohlen angeht?
 
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