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Turtles Erstversuch

MichWitz

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Nach langem Mitlesen hier im Forum, nun auch von mir ein paar Bilder.
WuKi hat heut eine Freundin zum Übernachten dabei - zuvor noch beim Raben Socke im Kindertheater und danach gabs als Überraschung Schildkröten vom Grill ... den Kids hats geschmeckt.

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Da die Temperatur zu hoch war und ich das nicht erst grossartig ausregeln wollt, hab ich die ersten 30 Minuten Jehova untergelegt - und danach war die Temperatur so ca. 160 Grad und die Tierchen konnten auch ohne Silbermatte bräunen.
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Im Ganzen wars uns etwas zu mächtig - aber für die Kids wars eine echte Überraschung.
 

Anhänge

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin MichWitz,

hast Du gut hinbekommen :thumb2:

:prost:
 

Hot

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Sieht doch super aus! :-)
 

DerHoss

Master of Mega-OT
5+ Jahre im GSV
Mir gefällt's!!!!

Grüße

Christian
 

Traekulgriller

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sauber gebastelt !:thumb2:

:messer:

Gruß Matthias
 

Vanda

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Geil ...
 
OP
OP
MichWitz

MichWitz

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Nach dem Grillen durfte die Freundin unserer Kleinen - beide 3 Jahre - bei uns übernachten. Als wir diese dann heute Vormittag wieder zu hause ablieferten war das erste was sie sagte "Mami, Papi, wir haben Schildkröte gegrillt." - Das Gesicht der Eltern ... :o ... allein dafür hat sichs gelohnt :pfeif:
 

pjotr

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hallo Michwitz,

da ich demnächst auch mal die Schildkröten machen will, noch ne Frage:

Nimmst du reines Hackfleisch oder mischst du das vor Gebrauch noch mit Ei, Gewürz oder Paniermehl noch zu einer Hackmasse auf?

LG

Peter
 
OP
OP
MichWitz

MichWitz

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Moin,

also die Schildkröten oben kamen nur mit Hack und Gewürzen aus - waren aber ganz schön mächtig, vielleicht auch, weil sie doch etwas zu trocken waren. Evtl kann das mit dem Ei etwas besser werden. Oder nicht ganz so lang drauf lassen (die waren so ca.40min drauf - waren aber auch ganz schön groß).
Paniermehl braucht es eigentlich nicht - ist ja für die Bindung gut - doch die Masse wird ja durch das Baconnetz gehalten und wenn dann noch Ei dazu kommt.
 
OP
OP
MichWitz

MichWitz

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Gern geschehen.
 
OP
OP
MichWitz

MichWitz

Putenfleischesser
10+ Jahre im GSV
Dumm nur, dass das die Generalprobe für WUKIs Kindergeburtstag war - und die beiden Mäuse jetzt überall im Kindergarten erzählt haben, dass es Schildkröten gab ... damit ist da wohl die Luft raus und Papi darf sich was neues ausdenken - aber hab ja noch 10 Tage Zeit ;o)
 

Highnoooon

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hab auch mal Kröten gemacht für Kinder. Die waren total aus dem Häuschen. Ich hatte die noch mit BBC Sauce glasiert und die Beinchen etwas mit Jehova geschützt. Meine waren aber auch etwas zu trocken. Wenn ich Sie nochmal mache werde ich nicht pur Beef nehmen sondern halb und halb. Schwein etwas fettiger. Erhoffe mir etwas mehr saftigkeit. Oder die waren auch zu lang drauf. Kann auch sein. Auf jeden Fall bist du bei deinen Kindern jetzt der Held. Papi fällt schon noch was ein.
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So sah meine aus.
 

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