Twintowers :-)

[Gast-aA17WS]

Hallo Liebe Grillfreunde, Morgen gibt es Türmchen.
Hab leider überhaupt keine Erfahrungswerte, wie lange muss ich den Rechnen bei 120 °C im Garraum ???

Hier ein paar Bilder

Ich hätte mit so 4 Stunden kalkuliert.

 

[Wyvern]

Wie funktioniert sowas denn? Da läuft der Käs doch sonstwo hin!

 

[Gast-aA17WS]

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/scharfe-tuermchen-nach-highlander-art.107091/

sollte kein Problem sein, bin ja nicht der Erste

 

[Zwerch]

Da bleibe ich mal drann, da bei mir auch so ein Projekt ansteht.
Gutes Gelingen.

Gruß
Matthias

 

[Frank]

Was für ein Massaker.....

 

[postfrosch]

Das sieht ja mal interessant aus das muss ich mir anschauen

 

[Rolle]

Auch hier 1 x Schwein und 1 x Huhn ??

LG Rolf

 

[Leiderle]

Da bin ich mal gespannt wie das wird.....

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Turmbau zum Grillen

Das sieht ja interessant aus. Auf die Bilder bin ich gespannt. Gutes gelingen.
:happa:

 

[Frank]

Ich möchte ja keinem zu Nahe treten, und auch auf die Gefahr hin, daß ich mich unbeliebt mache, aber kann mir bitte mal einer erklären, was daran interessant aussieht ?

Das sieht aus wie ein Küchenunfall.

Wenn ich einer Bande fünfjährigen Jungs eine Tüte mit Lebensmitteln in die Hand drücke und ein paar Schaschlickspieße dazu, dann erwarte ich sowas.

Steck doch das Fleisch, die Zwiebeln, Paprika, Ananas, Tomaten und was da sonst noch verbuddelt ist auf die Spieße, dann sieht das nach was aus.

 

[jellobiafra]

Das finde ich allerdings auch eher unschön.
Was soll denn das ganze Holz im Essen?


Grüße aus der Wetterau.

 

[Leiderle]

Vom Aussehen her ist das schon "gewöhnungsbedürftig" und ich kann es mir auch sehr schwer vorstellen wie das schmecken soll.
Aber ich bin trotzdem mal gespannt wie es aussieht wenns fertig ist bzw. geschmeckt hat...

 

[Wurzelbert]

Das sieht aus wie ein Küchenunfall.

Zwar hart aber irgendo muss ich dir recht geben.

Vielleicht schaut das ganze ja wenn es fertig ist lecker aus.
Mich erinnert das ganze ein bisschen an einen Dönerspieß.
Bin zumindest an einem Bild vom Ergebnis interessiert.

Allerdings wurde die Frage von Grillminister, nach der Dauer, damit auch noch nicht beantwortet. Leider habe ich keinerlei vergleichbaren Erfahrungswerte mit dem Fleischmikado. Sorry. Müsste das nicht auch mit Kerntemperaturmessung klappen?

Beste Grüße,
Christian

 

[feral]

Ja, auf Spieße stecken, dass wäre auch mein Vorschlag!
LG feral

 

[Frank]

Zwar hart....

Aber herzlich.....ausserdem bin ich kein Politiker....Ich darf sagen, was ich denke.....

Müsste das nicht auch mit Kerntemperaturmessung klappen?

Genau das fehlt noch....ein Temperatursensor mit Kabel.....dann ist das Kunstwerk perfekt.

btw. Ich frage mich, wie das wohl aussieht, wenn das heute Nacht im Froster noch vor sich hin getrocknet hat....:zuck:

Wenn die Zwiebeln und die Tomaten angewelkt sind und der Käse und der Schinken dunkle Ränder haben und die BBQ-Soße hart ist....

Also nothing for ungood....es kann jeder in seiner Grillkarriere ein Türmchen machen, aber es muss nicht jeder. Ich habe keines gemacht und ich werde auch nicht.

Ich habe Respekt vor Lebensmitteln und arbeite gerne damit. Aber sowas muss imho nicht sein.

 

[Gast-lwgoiy]

Oha, jetzt gibt's aber die volle Breitseite...
Bin gespannt, ob es hier überhaupt noch weitere Bilder gibt... nicht das ihr den Threadersteller zu sehr eingeschüchtert habt und er sich gar nicht mehr traut weitere Bilder zu posten.


Mich würde das Resultat ja doch interessieren...

 

[Simpson2101]

Kritik hin -- Kritik her -- die Türmchen sind gebaut also Bilder her.

 

[Gast-aA17WS]

WOW,

mit so einer Resonanz habe ich nicht gerechnet.
Ginge es nach einigen hier sollte man mich steinigen

Aber nur keine Angst ihr kriegt schon noch ein paar Bilder von mir .
So leicht lasse ich mich nicht unterkriegen.

 

[Frank]

So leicht lasse ich mich nicht unterkriegen.

Das ist Sportsgeist.....:top:

Ich wiederhole mich gerne.

Ich möchte keinem an den Karren fahren, und eine Breitseite schon gar nicht verteilen. Von einer Steinigung kann schonmal gar nicht die Rede sein.

Wenn DIR das gefällt und das DEIN Anspruch ist, dann ist das doch ok.

ICH finde, daß es nicht appetitlich aussieht und dazu stehe ich.

Aber ich wünsche dir viel Glück, und daß es so wird, wie du es dir vorstellst.

Lass Bilder sehen, ich bin gespannt....:thumpsup::thumpsup::thumpsup:

 

[Gast-aA17WS]

So jetzt wie versprochen ein paar Bilder.
Also ich muss sagen das Experiment ist geglückt, war echt lecker und ist bei den Gästen gut angekommen

Und ja ich hab zu allen Spießen auch noch einen Temperatursonde reingesteckt

sorry das Bild könnte besser sein

Und ja die Türmchen sind villeicht kein hinkuker, sind aber geschmacklich der bringer. , und mit irgendwelchem Schaschlik nicht zu vergleichen.

Fazit: saftig,zart,lecker aber halt kein Model