UDS Deckel

[larsg]

Servus!

Hab heute mir einem UDS angefangen:

Den Deckel hab ich nicht mit ausgebrannt und irgendwie ist mir der Kugelgrilldeckel von der Optik her lieber, scheint aber unüblich zu sein, warum, ist mir bis jetzt noch unklar. Gegen zu wenig Luft hilft theoretisch ein weiteres Kugelventil im oberen Bereich, aight? Zuviel Luft kann ich mir irgendwie garnicht
vorstellen...Nuja, morgen gehts weiter, am abend kommen 3 kilo nacken rein. ich werde updaten
viele Grüße
Lars

 

[Gast-qX2rDP]

Gutes Gelingen!

Wenn ich das richtig sehe, hast du deine Tonne "zu tief" abgeflext (heisst nicht am Wulst des Deckels). Wird das oben rum nicht zu wackelig?

 

[larsg]

keine Ahnung, hab die Tonne genau unterhalb des Wulstes abgeschnitten, aber von gewackel keine Spur, der 57iger Deckel sitzt sauber auf und der Fassdeckel ist auch noch zu retten, hab zwar den Wulst ein bisschen eingeschnitten weil ich irgendwie die Tiefe des Wulstes unterschätzt hab, aber das bekomm ich auch wieder dicht wenn es denn sein muss, also wenn der Kugelgrilldeckel so garkeine Option ist.

 

[Arganto]

Hallo Lars,

wieso meinst du, dass ein Kugelgrilldeckel nicht üblich wäre?
Ich denke, eher im Gegenteil! Findet sich jedenfalls immer wieder.
Bei meinem UDS möchte ich den keinesfalls missen.
Gerade, wenn du z.B. BBC darin machst, kommt die Höhe des Deckels zugute.
Ebenso lässt sich auch gut eine zweite Ebene über der ersten einrichten.
So passen dann in meinen UDS locker 6, ggf. sogar 8 Schweinenacken, was auch für größere Festivitäten reicht.

Gruß,
Hanno

 

[Bugs]

Ich glaube das bei der Wahl des Deckels der Preis nen großen Einfluss hat!

Für so nen 57er Deckel muß man ja doch etwas tiefer in die Tasche greifen als für nen Fassdeckel!

 

[larsg]

Servus,

mein Uds ist gestern abend doch noch fertig geworden, damit hab ich nicht wirklich gerechnet, hab hier noch ne Dose Autolack gefunden, ich glaub die war aufjedenfall günstiger als der Ofenlack.
Seit gestern Abend liegt der 3 kilo Nacken in der Tonne und die läuft mit Kugeldeckel sehr konstant zwischen 108-114° über die Lüftung lässt sich der UDS wie ein Backofen regulieren, sagenhaft. Hab 3x 1 Zoll Kugelhähne verwendet. Zum Dokumentieren hat mir leider die Zeit gefehlt, war aber auch nicht soo spannend Abschleifen, Löcher bohren, Lackieren&Einbrennen, Lüftung und Schrauben montieren, Waschmaschine zerlegen und fertig...
noch ein paar Bilder:

Waschmaschine geschlachtet:

der Lack:

Detail:

von kleinen Löcher um den Durchmesser bohren und der Feilerei würde ich abraten, mit der Kombi gings pergfekt:

 

[SmoKing]

Cooles Schlachtfeld - da hat einer Robocop zerlegt!!!

Schöner UDS, mach doch für uns noch ein paar Detailaufnahmen vom Innenleben, dann ist's komplett!

 

[larsg]

das war mir alles zuviel gefriemel mit der Waschmaschine, da hat nur noch die Flex und der Vorschlaghammer geholfen...jetzt lässt sich der Rest aber schön bequem aufn Schrottplatz fahren
das Innenleben kommt später, momentan liegt da noch ein Nacken drin...