Hallo (Grill)Sportskameraden ,
habe Gestern meinen UDS mal angeschmissen . Der UDS wurde außen mit Ofenlack gestrichen , innen nur eingeölt . Hab dann Gestern Abend 4 kg Kohlen inkl. Weber Räucherholz angefeuert und das Teil eingefahren . Zuluft komplett auf und auch bis 380 Grad gekommen ( Deckelmessung ) . Der UDS ist jetzt auch schön schwarz innen aber leider nur ab Höhe Kohlekorb . Darunter und am Boden ist im Grunde wie vorher . Die Themperatur war auch am Boden lauwarm .
Wie habt ihr das gemacht ? Einfach dann nochmal eingesetzt oder nochmal eingebrannt ?
habe Gestern meinen UDS mal angeschmissen . Der UDS wurde außen mit Ofenlack gestrichen , innen nur eingeölt . Hab dann Gestern Abend 4 kg Kohlen inkl. Weber Räucherholz angefeuert und das Teil eingefahren . Zuluft komplett auf und auch bis 380 Grad gekommen ( Deckelmessung ) . Der UDS ist jetzt auch schön schwarz innen aber leider nur ab Höhe Kohlekorb . Darunter und am Boden ist im Grunde wie vorher . Die Themperatur war auch am Boden lauwarm .
Wie habt ihr das gemacht ? Einfach dann nochmal eingesetzt oder nochmal eingebrannt ?