UDS Hilfe erbeten

[Madwilli]

Hallo Leute,
ich brenne gerade meine Tonne aus.

Das ist eine Lebensmitteltonne die Fett enthalten hat.

Abbrennen ging schnell zumindest außen.
Innen aber ist diese Bronze Farbene Beschichtung die nicht abgegangen ist , es ist eine glatte Oberfläche die ziemlich hart ist.
Kann ich die drin lassen?

Dank euch.

Gruß
Madwilli

 

[KETO]

moin,
na wenn das Zeug nicht mal mit ordentlich Feuer abgeht, würde ich es wagen die Beschichtung drin zu lassen.
War ja auch für Lebensmittel gedacht.
Es bildet sich nach und nach einen Patina als Überzug.
Ein Loch haßt ja schon gebohrt und wenn da nichts abplatzt?

bis dann..

 

[Madwilli]

So, ich habe meinen UDS fertig.
Die beschichtung ist raus.

Hier ein paar Bilder zur Entstehung

Schleifen

Lackiert und fertig zum einbrennen

Montage der Schienen

Anschlüße für die Hähne

3 Stück a 3/4"

Rohrhalter dienen als auflage für das Grillrost

Deckel mit entlüftung 13 Löcher a 13mm Durchmesser

Alte Trommel als Kohlekorb

8€ Edelstahlpfanne mit 5L Fassungsvermögen als Wasserschale

Und mit Rost

Gasdichte Kabeldurchführung

So fertig.
Erster Testlauf

10 Grillis anheizen

Rest in den Korb 3KG

In der Tonne

Und er läuft

Temperatur geht nur auf 80 C und dafür brauchte er ca 50 min.
Also mal den Deckel angehoben

OK Temperatur bei 110 C und halbwegs gleichbleibend

am nächsten Morgen blick auf Thermometer 12 C und die Kohle ist aus.
Lief laut Thermometer ca 3 Std.
Noch reichlich Restkohle vorhanden.

Viel Kondenswasser im UDS

Und am Deckel

Zweiter versuch nach einigem Umbau

Zusätzlicher 3/4" anschluß

Mehr Löcher im Deckel

und in der Trommel

Andere Kohle getestet 3KG von Penny für 1.99€
Fast kein bruch dabei

16 Stück dieses mal
Fast kein Rauch
und nach 15 min sehen die so aus

Nochmal die durchführung
Gasdicht Lebensmittel echt und bis 280C freigegeben

Kohle am nächsten Morgen

Mit den Umbauten nach ca. 20 Min auf 110 C
Lies sich gut regel, lief aber auch nur 4 Std. mit den 3Kg
Dann viel die Temperatur deutlich ab.


Wie lange laufen eure mit 3 Kg bei 110 C ?

Gruß
Madwilli

 

[Königsblauer]

Hallo,
kannst du mir sagen woher die Pfanne ist ?
Gruß
Holger

 

[Madwilli]

Ich glaube die war aus der Metro.

 

[at0mic]

4 Std. Laufzeit erscheint mir nicht sehr lange. Hast Du dazu schon Tips bekommen oder die Laufzeit in Eigenregie erhöhen können?

 

[Madwilli]

Ich habe mehr Löcher gebohrt.
Jetzt läuft er mit 3Kg rund 7 - 8 Std.
Allerdings lege ich jetz auch einen Ring.

 

[DosenWerfer]

Hallo zusammen
Die Die Briketts sind ....
Nimm mal was anderes. Ansonsten mit normaler Grillholzkohle mischen. Mit offenem Zug solltest du locker auf 200° kommen.
Als kleine Hilfe. Ich habe als Zu und Abluft d=60mm Rohr.
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/uds-mit-maentelchen.224432/

lg