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UDS-Nu isser fertich

Chainsaw Charlie

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,
Plötzlich ging alles ganz schnell.
Nachdem mich ein Bekannter kürzlich mit dem Räuchervirus infiziert hatte, bin ich hier auf den UDS gestoßen.
Eine 200 Liter Tonne und einen Grillrost hatte ich auch noch. Schnell Zubehör besorgt und wie hier schon oft beschrieben zusammengebaut.
Vorgestern habe ich die ersten Forellen geräuchert. Sehr lecker.
Guckst du hier:

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Hat jemand ne Idee, woran sich ein Anfänger jetzt wagen könnte? Für Anregungen bin ich dankbar.

Michael
 

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Zuerst einmal sieht deine Forelle lecker aus.
 
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